福建福州的安溪西坪镇，是属于我国知名的产茶之乡，大家即使没有饮用过铁观音，也应该有听说过一款铁观音，其实铁观音除了是我国茶类中的一个品种之外，更是属于茶树的名称，也是属于我国较为特别的茶叶品种之一，下面继续来了解一下，铁观音属于什么茶，以及铁观音的特点与作用有哪些吧？
铁观音是什么茶
铁观音属于半发酵式的乌龙茶，也就是说大家在冲泡以及饮用铁观音的时候，就会发现，铁观音拥有介乎于绿茶以及红茶之间的口感特点与质感，铁观音既拥有清新淡雅与韵味，更具有同赋予持久的特浓滋味，拥有如此独一无二的特点，也只有铁观音可以做到了，而大家在选购优质铁观音的时候，一定要注意铁观音的外形，选购拥有芽叶肥壮、鲜嫩迷人外形特点的铁观音为最佳。
铁观音的作用
抑制血压上升
铁观音中含有不少的芳香醇类物质，以及叶酸、泛酸类等物质，具有有效清除血管内杂质以及多余垃圾的功效，从而让血液流动更加顺畅，通过增大血管的直径，起到有效抑制血压上升的作用。
抑制轻微炎症
从铁观音中，我们可以提炼出丰富的单宁酸物质，而这一物质是具有强大天然抗拒功效的营养成分，当身体出现轻微炎症的时候，适量饮用铁观音，具有缓解甚至是消炎抗菌的作用，让大家身体恢复正常状态。
抑制身体疲乏
身体疲乏感严重的朋友们，经常感觉到精神乏力的朋友们，可以常备一款铁观音茶及时饮用，可以通过增强大脑细胞的活力，兴奋种树神经的功效，起到让身体迅速回血，提升身体耐力的作用。
从铁观音的特性上来说，我们可以了解到，铁观音是属于一款半发酵式的乌龙茶，更拥有持久耐泡，品质极高的特点，加上铁观音丰富的作用在加持，大日后大家更可以放心饮用一款铁观音茶了。
