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铁观音是绿茶吗?铁观音是不是绿茶,铁观音的品质特点

时间:2021-04-26 10:53:25来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

距今已经拥有三百年左右饮用历史的一款铁观音茶,是属于中国传统名茶,更加是属于我国的中国十大名茶,在福建泉州安溪西坪镇中,首次发现了铁观音茶树,由此制成的茶叶,我们也名为铁观音,不过很多人对于铁观音的了解甚少,还以为铁观音是属于绿茶呢?下面关于铁观音究竟是不是绿茶,铁观音还拥有哪些品质特点等内容,一次性给大家分享一下。

铁观音铁观音是绿茶吗 铁观音是不是绿茶

铁观音是绿茶吗

在我国乌龙茶类当中,铁观音品种是较为有知名度的,而且铁观音是属于半发酵式的乌龙茶,并非未发酵过的绿茶品类,特级优质的铁观音,独具风韵,而且品饮一款铁观音茶叶的过程,更加是美的享受,根据铁观音制作工艺的不同,我们更可以将铁观音分为三种不同的香型,分别为清香型、浓香型、陈香型铁观音茶叶。

铁观音的品质特点

外形特点

从铁观音的外形上来看,就知道铁观音并非属于一款绿茶了,干茶叶的状态下,铁观音呈现的是螺旋形状,而且条索肥壮,紧结,质重如铁,色泽与绿茶相比较,呈现的并非鲜绿或者是嫩绿色,而是砂绿色,而且也拥有光滑柔润的特点。

茶香特点

只要有饮用过铁观音的朋友们,都知道铁观音是一款独具韵味的乌龙茶,这种于韵味是源自铁观音的茶香味道,一款优质的铁观音茶,天生自带馥郁的兰花香味,而且冲泡之后,茶香味道更是高调持久。

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叶底特点

冲泡之后的铁观音茶叶,大家还可以通过观察铁观音的叶底,发现铁观音极高的品质特点,铁观音的叶底较为的肥厚并且柔软,色泽更是亮丽均匀,而且芙蓉砂绿色非常的明显,特级的铁观音茶叶,更可以凸显出青蒂绿,红点明的特点。

铁观音是属于一款乌龙茶类,并非一种绿茶类,大家日后在选购并且饮用铁观音的时候,就要知道了,因为铁观音并非绿茶,因此品质特点,冲泡方法,以及营养价值等方面,都大有不同。

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