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铁观音是什么茶 铁观音主要分类

时间:2021-04-27 07:31:20来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

作为中国传统名茶之一的铁观音,主要产地集中在福建的安溪县,这里也是世界名茶的故乡,所出产的铁观音茶,依托得天独厚的天然条件,所出产的铁观音茶叶,品质优良,更具有天然的品质特点,但是大家知道,铁观音是属于什么茶类吗?是绿茶吗?下面给大家讲解一下铁观音的主要分类就知道了。

铁观音是绿茶吗 铁观音主要分类

铁观音是绿茶吗

铁观音是属于中国传统名茶,但是并非属于绿茶,而是属于乌龙茶类之一,铁观音茶作为一款半发酵式茶类,拥有介乎于绿茶以及红茶之间的口感特点,例如铁观音的清新雅韵,经常被誉为是“观音韵”,还有铁观音拥有的持久耐泡特点,让大家可以对一款铁观音进行多次的冲泡,依然能够保持甘醇馥郁非常的口感特点。

铁观音主要分类

清香型铁观音

清香型铁观音茶叶,从口感上来说会比较的清单,而且舌尖上会略微带着一点微甜的感觉,在市面上来说,清香型铁观音茶叶市场占有量是最多的,而此类铁观音茶叶 ,具有花香明显,色泽翠绿,香气馥郁,口吻醇正等特点。

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浓香型铁观音

浓香型的铁观音,是属于口感醇厚,并且茶香味道清新高调的类型,利用传统的工艺进行炒制,然后再经过烘焙加工而成,拥有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,我汤色金黄,详细纯正,滋味也更加的浓郁厚重。

陈香型铁观音

陈香型铁观音作为铁观音茶叶的主要分类之一,大家可以将此类铁观音茶叶,成为老茶或者是熟茶,真正优质的陈香型铁观音茶叶,拥有“厚、醇、润、软”等特点,色泽乌黑,茶汤浓郁,口感也比清香型与浓香型的铁观音茶叶,更加绵甜甘醇。

并非属于一款绿茶的铁观音,根据发酵的程度以及制作工艺来说的话,是属于乌龙茶类的一种,加上大家了解了铁观音的主要分类,在选购的时候,再茶量眼睛,明辨一下一款铁观音的外形品质特点,根据自己喜欢的口感特点,再选择一款铁观音品种长期饮用比较好。

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