我国茶类众多，而在大街小巷中，以及饭店和餐厅中，最经常出现的就是一款铁观音茶了，大家热衷于饮用铁观音，更喜欢铁观音茶带给大家更加强烈刺激，并且香爽的口感，基于大家不了解铁观音是什么茶的前提下，很多人还以为铁观音是属于一款红茶，其实并非如此，看一下下面小编给大家介绍的铁观音的相关内容，就可以找到答案了。
铁观音的相关介绍
所属茶类
铁观音是属于我国的传统历史名茶，更是属于青茶类，也就是乌龙茶类之一，更因为铁观音一如既往地保持高品质的出产，因此铁观音被誉为是中国十大名茶之一，铁观音的主要产地是在福建泉州的安溪西坪镇，这里还是我国知名的产茶之乡，在这里所诞生的一款半发酵式铁观音茶叶，并非属于全发酵的红茶，大家要好好区分开来。
品质特点
属于半发酵式的一款铁观音，拥有介于绿茶和红茶之间的品质特点，铁观音的外形拥有紧结秀丽，身骨厚重等特点，而且不得不提的是，铁观音拥有独特的“观音韵”，拥有清香的押雅韵，就是属于铁观音最大的品质特点了，也就是在冲泡之后的一款铁观音，拥有天然的兰花香味，滋味还特别的赋予以及浓醇，即使是冲泡7次以上，依然是留有余香。
主要功效
了解铁观音的主要功效，主要就是看铁观音内含的营养物质有哪些，经过多年来的研究，铁观音中所富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等是非常丰富的，充分吸收这些营养物质以及药用成分，可以让一款铁观音发挥出预防血栓形成，抑制血压升高，增进思维能力，预防肌肤老化，轻松去除口臭等作用。
决定一款茶类是属于什么类型的茶饮，首先就要看这款茶类的制作工艺以及发酵程度，而今天跟大家介绍的这款铁观音茶，看到这里，大家应该知道，铁观音并非属于一款红茶，而是属于一款半发酵式的乌龙茶了吧！以后大家可别搞混了哦！
