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岩茶怎么泡 岩茶的冲泡方法

时间:2021-06-22 10:24:28来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:wangxue

岩茶韵味十足,滋味甘醇是很多人都喜欢喝的一种茶,但这种茶看似简单,对冲泡方法与技巧却有一定的要求,如果冲泡方法不对,也会影响岩茶的滋味与口感,下面是对岩茶冲泡方法的具体介绍,能让大家对它多一些了解。

岩茶怎么泡 岩茶的冲泡方法

岩茶怎么泡 岩茶的冲泡方法

1、岩茶冲泡必须要选择合适的茶具,白瓷盖碗就是冲泡岩茶的最好选择,因为这种茶具的传热性特别高,而且不会让茶香流失,它能更好的彰显茶汤的色泽,他是冲泡岩茶的理想茶具,能让人们更好的品味岩茶的茶香与滋味。

2、岩茶冲泡时选择合适的水,这也是冲泡岩茶的重要一步,很多人图省事,会直接用家中的自来水加热烧开来冲泡岩茶,却不知道自来水的硬度大,而且还有大量的氯气,会导致泡好以后的茶汤口感变差,所以冲泡岩茶时最好能用山泉水或者自来水来冲泡。

岩茶怎么泡 岩茶的冲泡方法

3、岩茶是耐泡性特别强的茶叶,在冲泡这种茶的时候水温一定要控制好,它适合用95度以上的开水来冲泡,在冲泡以前应该先用准备好的开水把白瓷盖碗冲烫一遍,把它刷,洗干净,然后再取5~7克的岩茶,直接放在白瓷盖碗中。

4、冲水洗茶要在十秒钟内完成,随后再次冲水,过三十秒里面的茶汤就能泡好,取出以后可以放到公道杯中,再次冲水,前三泡都要在三十秒内出汤, 以后每增加一泡可以适量延长出汤时间。

看过对岩茶冲泡方法的详细介绍,大家能了解岩茶怎么泡能掌握这种茶的冲泡方法与技巧,最后大家再想喝岩茶时,就能按正确做法去做,能用它泡出好喝的茶汤,也能更好的品味它独有的岩韵。

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