去过台湾的人都喜欢喝那里的东方美人茶，但人们对东方美人茶了解并不多，不知道东方美人茶属于什么茶，更不知道它的冲泡方法是怎样的，今天我会做这方面的介绍，能让大家对东方美人茶多一些了解，喜欢喝东方美人茶的人快来看看吧。
东方美人茶属于什么茶
1、东方美人茶是台湾特产名茶之一，它是乌龙茶的一种，因为这种茶的茶芽白毫显露所以又被有们称为白毫乌龙茶，这种茶在加工过程中经过了半发酵室发酵程度比较轻的一种茶，茶的发酵度在60%左右，根据它的加工工艺也可以把它列为青茶的一种。
2、东方美人茶是乌龙茶的一种，这种茶冲泡以后，茶汤色泽橙黄，清澈透亮，而且带有淡淡的光泽，并且具有醇厚甘甜的口感，据说英国女王在品尝了这种茶以后，对这种茶是赞不绝口，后来他就有了东方美人茶的称号。
东方美人茶的冲泡方法
1、东方美人茶的冲泡方法与其他乌龙茶相似，这种茶适合用白瓷茶杯或者盖碗来冲泡再冲泡以前应该先准备适量的山泉水或者纯净水，把它放在烧水壶中加热烧开，然后用烧开的沸水把准备好的茶杯或者盖碗冲烫一遍。
2、准备好的东方美人茶直接放入到盖碗或者茶杯中，让开始的温度降到90度左右，然后直接冲入到丐版或者茶杯内，冲水以后十秒就要把水倒掉，这样可以完成洗茶也能更好的激发茶香，随后再次冲水浸泡一分钟以后就能得到泡好的茶汤。
看过对东方美人茶的具体介绍后，大家能知道东方美人茶属于什么茶，也能了解东方美人茶的冲泡方法，如果大家喜欢这种茶，可按正确方法去冲泡饮用它，每次放入的茶叶可以反复冲泡五到八次。
