乌龙茶品种繁多，在我国多个地方均可采制一款品质优异的乌龙茶，更有不少的科研学者以及茶学专家，都因为曾经有研究过一款乌龙茶，才发现了乌龙茶中所含有的大量类黄酮醇类物质，微量元素、茶氨酸、茶碱、咖啡碱等等，这些营养物质只要通过正确的泡法，都可以充分释放出来，今天，就先给大家分享一下乌龙茶的盖碗泡法，大家赶紧拿起小本本记录下来吧！
乌龙茶盖碗泡法
准备茶具
不吸味的盖碗，除了可以用来冲泡乌龙茶之外，更可以用来冲泡其他的茶类，不过大家要记得，在使用盖碗冲泡乌龙茶之前，首先应该要使用沸水，对盖碗进行充分的烫洗，手握盖碗，均匀发热即可。
置入茶叶
毕竟盖碗的设计不同，大家往已经温热过的盖碗中，加入的乌龙茶分量也要有所区别，大家可以根据自己喜欢的口感浓淡，置入大概5-8g的乌龙茶分量，更可以直接看盖碗的容量，置入的乌龙茶分量占盖碗容量的1/3-1/2的位置就可以了。
头遍洗茶
往盖碗中，加入大概95度以上的开水，第一泡的乌龙茶，建议大家可以先洗茶，在5-10s内出汤倒掉，清洗一下乌龙茶表面的杂质以及灰尘，这样更可以让一款乌龙茶释放出更加诱人的茶香味道，以及更加醇正的口感滋味。
浸润时间
乌龙茶具有持久耐泡的特点，加上大家是使用盖碗来冲泡的，一般一天可以冲泡乌龙茶大概10余次左右，第二泡浸润15秒之后即可出汤饮用，而后的每一泡大家可以顺延大概10-15秒左右的浸润时间，再进行出汤饮用是比较好的。
运用乌龙茶这一茶具，再加上正确的泡法，大家可以饮用到一款具有纯正口感的乌龙茶，除此之外，盖碗更具有不吸味的特点，除了可以应用在乌龙茶的冲泡工作上面之外，也适合用来冲泡其他茶类。
