绿茶
你的位置:绿茶说 > 乌龙茶 > 详细内容

老枞水仙和老枞红茶的区别

时间:2021-12-21 11:37:13来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

从老树中采摘下来的芽叶,通过不同的工艺,可以制成不同的茶类,老枞水仙和老枞红茶同样是使用老树中的芽叶所制成的一款茶类,不同的是,老枞水仙是属于一款乌龙茶,更是闽北乌龙茶的代表茶叶,而老枞红茶是属于红茶类,除此之外,老枞水仙和老枞红茶两者还有什么不同呢?下面给大家公开一下老枞水仙和老枞红茶这两款茶叶的区别,大家就一目了然了。

老枞水仙和老枞红茶的区别

老枞水仙和老枞红茶的区别

茶类属性有区别

老枞水仙和老枞红茶这两款茶叶,是属于不同的茶类属性,老枞水仙茶是属于我国乌龙茶品种之一,而且老枞红茶,是我国红茶类的品种,因此两者在制作工艺上也有一定的区别。

叶形特点有区别

观察老枞水仙和老枞红茶两者的叶片外形特点,大家也可以轻易发现不同点,老枞水仙茶条索肥大壮硕,还会泛着黄绿色的光泽感,反观老枞红茶,取用小种茶叶制成,叶幅不大,具有条索紧结,泛着红褐色光泽感的特点。

老枞水仙和老枞红茶的区别

茶汤色泽有区别

正确冲泡老枞水仙和老枞红茶这两款茶叶之后,从茶汤色泽上来看,大有不同,老枞水仙茶泡出来的茶汤色泽偏向于清澈的黄绿色,而老枞红茶的茶汤色泽则是属于明亮的艳红色,甚至是红褐色的类别。

口感滋味有区别

老枞水仙是属于半发酵茶类,因此大家在入口的瞬间,会发现口感带着些许的刺激,还会感受到老枞水仙茶清鲜灵动的滋味,回甘迅速持久,在饮用老枞红茶的时候,口感滋味是完全相反的,属于较为甘润醇和的类型,而且浓厚非常。

老枞水仙和老枞红茶,前者为乌龙茶,后者为红茶,从茶类属性上,这两者就已经大有不同了,加上其他的工艺特点,口感特点,以及营养价值等方面也有一定的区别,大家要将老枞水仙和老枞红茶两者区别开来,一点都不难。

相关阅读

专题大全