八仙茶从唐代开始就就已经非常盛行，一直到现在，八仙茶也受到了众多人的追捧，一般八仙茶可以制作成乌龙茶，也有一部分是可以将八仙茶制作成绿茶或者是红茶的，而作为乌龙茶的八仙茶，也拥有了乌龙茶的特性，就是十分的耐！泡！曾经有很多的茶友们都反馈说，八仙茶冲泡3壶以上的开水都可以经久不衰，保持原汁原味，那么多的角色与好处，究竟八仙茶属于什么茶，八仙茶怎么泡，立刻看下去了解更多。
八仙茶最早被发现的时候，是因为茶农以及专家研发出来的乌龙茶新品种，但是随着在茶文化上面的不断研究，八仙茶也可以作为红茶和绿茶，但是因为最先研发的是乌龙茶的品种，反而红茶和绿茶类的八仙茶，还不那么被别人任何和熟悉。
属于乌龙茶茶类的八仙茶，也是天生就自带了乌龙茶的特性，八仙茶叶量不大，但是却可以非常的耐泡，用沸水加入到壶中或者是公道杯中，大概占1/3的分量，大约过了10秒左右，我们就可以闻到八仙茶的芳香扑鼻了，怪不得大家都说八仙茶是“香气鸦片茶”，就是因为乌龙茶八仙茶的这种独特香味。
非常耐泡的八仙茶，投入1/3的分量，用沸水冲泡，基本上2-3壶开水都可以一直让八仙茶保持非常好闻的香味还有好喝的味道，把八仙茶含在嘴里，几秒之后，八仙茶会用持续的香味以及甘甜口感回报你，而且还久久不会散去。
对于八仙茶属于什么茶，八仙茶怎么泡大家看到这里都知道了吧，如此芳香扑鼻的八仙茶，建议大家都可以赶紧喝起来哦！
