绿茶
你的位置:绿茶说 > 乌龙茶 > 详细内容

金萱茶为什么有奶香 台湾金萱乌龙茶特点

时间:2020-01-07 10:49:03来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

很多人都有喝茶的习惯,在工作的时候或者闲暇的时候,泡一壶好茶,慢慢品饮,是人生中一大乐事。我国的茶叶品种真的是多如牛毛,每个人的选择也各不相同。有的人特别喜欢喝金萱茶,因为它带有独特的奶香,这是金萱乌龙茶特点之一。

金萱茶

金萱茶为什么有奶香

1、金萱茶一般会带有牛奶香气,让人闻了就觉得食指大动。其实,金萱茶在发酵制作哦的过程中,会产生很大的香气成分,而金萱茶有奶香,是因为茶叶里面含有丁二酮、内酯类、芳樟醇氧化物及橙花叔醇等化合物,这些物质一起构成了奶香味。

2、好的金萱茶,奶香是非常浓郁的,喝茶的时候,就能够问道那淡雅的迷人奶香。只有采用上好的金萱茶也为原料,经过十分严谨的加工制作,才能够制作出奶香味浓郁的金萱茶,所以,奶香也是品鉴金萱茶好坏的一个标准。

台湾金萱乌龙茶特点

金萱茶

1、台湾金萱乌龙茶带有非常特殊的牛奶香气,这种味道非常明显,冲泡之后就能闻到弄弄的奶香,这种香气非常张扬,虽然有点腻,但是,很吸引人。经过多次冲泡,奶香味依然很明显,这就是好的金萱茶。

2、金萱茶干茶是深绿色,很油润,冲泡好之后,香气非常明显,茶汤颜色是绿黄色,非常清澈。喝一口,茶汤非常醇厚非常爽口。金萱茶叶子较为肥瘦,非常鲜嫩,茶叶是翠绿色的,有光泽,且带有奶香和花香。

为什么金萱茶有奶香?相信很多人对此都有疑问,这里给大家详细做了解答,快来看看具体的原因吧。

相关阅读

专题大全