喝茶所讲究的就是一种心境，冲泡任何茶类大家都可以通过赏茶，品茶以及鉴茶三个不同的阶段来完成整个喝茶的过程，这才是让大家喝茶变得更加有趣的步骤，如果不讲究这种顺序，单纯喜欢喝茶的朋茶友们，也可以直接进行冲泡的，冲泡铁观音也是一样的道理，只要掌握铁观音冲泡的时间，就可以让铁观音发挥出更浓厚的滋味了。
铁观音正确泡法
正确的赏茶
当然铁观音可以直接的冲泡，但是大家想要冲泡铁观音更加的有意境或者更舒心的话，可以先从观察铁观音的干茶叶开始，墨绿色的油润光泽，加上条索清晰，叶瓣匀整，但是铁观音的鉴赏方面就极具价值了。
正确的冲泡
铁观音茶是属于乌龙茶类，冲泡铁观音的第一步应该是醒茶，用沸水冲泡铁观音，1-2秒直接出汤，第一泡的铁观音不喝倒掉，也可以用来起到烫杯温杯的作用，然后第二泡的铁观音，沸水直接高冲下去，在盖碗中的铁观音上下翻动的美妙姿态，还可以将铁观音中的色香味发挥得淋漓尽致，第二泡到第五泡的铁观音在20秒左右出汤，往后的第六泡到第八泡，每泡延长5秒左右比较适宜。
正确的观茶
冲泡完之后的铁观音，可以细品铁观音的叶底部分，幼嫩的墨绿色叶底还具有养颜的光泽度，而且用手去轻捏铁观音的茶叶叶底，不仅富有弹性，不容易霉烂，还可以看到清晰的叶脉，这些一般都是属于优质的铁观音茶。
铁观音虽然可以直接冲泡，但是大家如果喜欢喝茶，喜欢钻研茶文化的话，除了掌握铁观音的冲泡技巧，冲泡时间之外，最好也要经历品茶以及赏茶的阶段，对于铁观音茶也可以更加的尊重，也才可以冲泡更加香浓的铁观音茶出来哦！
