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六安茶和老君眉的区别

时间:2020-08-01 08:42:26来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:elle

四大名著之一的《红楼梦》中有贾母不喝六安茶,独饮老君眉的段落。那么六安茶与老君眉是不是有什么本质的区别呢?今天我们就来聊聊这个话题。

六安茶和老君眉的区别

六安茶和老君眉的区别

1、产地的区别

六安茶与老君眉在产地上有明显的区别,这一点是毋庸置疑的。六安茶,顾名思义,自然是产自于安徽六安地区。六安茶又叫六安瓜片,位列中国十大名茶之内,在安徽六安地区具有很长的制作历史。老君眉则是产自距六安地区千里之外的福建武夷山地区。二者的产地相距十分遥远。

2、茶叶品种的区别

六安茶是绿茶的一种。绿茶的特点我们大家都很清楚,无论是制作工艺还是制作历史都具有很长的传承,也是制作方法最为成熟的一种茶叶。老君眉这种茶叶则是一种半发酵的红茶乌龙茶,这种茶叶产生的时间相对绿茶比较晚一些,制作工艺上也与绿茶有着明显的区别。所以从茶叶的品种分类上六安茶与老君眉也有着明显的区别。

六安茶和老君眉的区别

3、功效的区别

由于一种是绿茶,一种是半发酵的红茶或乌龙茶,六安茶和老君眉在功效上也具有一定的区别。六安茶的茶性更为活泼,具有清热祛暑,利水祛湿等绿茶的主要功效。而老君眉由于制作时经过了一定程度的发酵,

茶性上则凸显出温和的特点,刺激性较小,具有消食解腻、健脾养胃的作用。由此,二者在功效上的区别也可见一斑。

通过以上对六安茶和老君眉区别的详解,我们可以看出二者各自都具有什么样的特点。自此贾母不喝六安茶、反饮老君眉的原因,我们应该大致可以猜出一二。

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