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烘青绿茶怎么鉴别真假 真假烘青绿茶的辨别方法

时间:2021-04-05 08:26:06来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

在制作绿茶的过程中,最经常使用的方法就是炒青了,使用锅炒的方法,对茶叶进行杀青,让茶青逐渐烘干,成为了制作绿茶的主要手段,市面上大部分的烘青绿茶制作出来之后,是用于窨制各种花茶的,因此某些烘青绿茶也被称为是茶坯,制成品质独特的花茶,但是,烘青绿茶要怎么辨别真假呢?下面具体的辨别方法,立刻分享给大家。

烘青绿茶怎么鉴别真假 真假烘青绿茶的辨别方法

真假烘青绿茶的辨别方法

观察色泽

辨别烘青绿茶的真假,首先就要看烘青绿茶的外形特点以及色泽感的呈现,烘青绿茶的色泽一般为绿色,而且会看到白毫尽显的美丽模样,如果是假的烘青绿茶,不会有那么鲜绿的感觉,而且也没有观察到白色的毫毛在其中,选购烘青绿茶的时候,要鉴别烘青绿茶的真假,也可以抓一小把的烘青绿茶,再散开,看看有没有白毫飞散。

闻闻味道

在制作烘青绿茶的工艺中,需要经过烘烤这一工序,真正的烘青绿茶,自然会带着一种浓郁的味道,而且还会非常的持久高调,但是如果是假的烘青绿茶,是不会出现这些浓郁的香味的,而且还会显得非常的沉闷,,香味也不持久,因此大家鉴别烘青绿茶的时候,可以通过闻一下烘青绿茶的味道来鉴别。

烘青绿茶怎么鉴别真假 真假烘青绿茶的辨别方法

品尝滋味

选购烘青绿茶之前,大家一定会先经过试泡这一阶段的,因此大家可以通过品饮烘青绿茶的口感滋味,来辨别烘青绿茶的真假,真正的烘青绿茶,饮用的时候,味道是非常鲜爽的,而且叶底大部分为嫩绿色,但是如果是假的烘青绿茶,里面的营养物质挥发掉,口感不会呈现出鲜活甘润的感觉。

大家在选购烘青绿茶之前,最好先来了解一下如何辨别烘青绿茶真假的具体方法,这样可以尽量避免购买到较为劣等的烘青绿茶,防止上当受骗,同时大家购买到更加优质的烘青绿茶,口感也更加纯正细腻。

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