我国拥有众多的茶类，大致上还可以分为中国六大茶类，有绿茶、红茶、更有黄茶、白茶，而且也有乌龙茶和黑茶，这几大类茶饮，因为制作工艺上的不同，因此在其他的方面，如组成原料，品质特点，茶香味道，茶质滋味等，区别巨大，今天，小编就先来给大家讲解一下，怎么区分绿茶和乌龙茶这两款茶类，希望可以帮助大家更快速地将两款茶类区分开来。
怎么区分绿茶和乌龙茶
属性有区别
我国有六大茶类，其中绿茶和乌龙茶就是属于我国的六大茶类之一，从绿茶和乌龙茶两者的属性上来说，就可以将绿茶和乌龙茶区分开来了，五龙湖擦又名为青茶，属于半发酵茶类，也拥有少部分的全发酵茶类，而绿茶因为在制作过程中，并没有经历发酵这一过程，因此绿茶是属于未发酵茶类的品种。
工艺有区别
追溯制作绿茶和乌龙茶两者的工艺，也可以很好地对绿茶和乌龙茶这两款茶类进行区分，乌龙茶需要经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成，制成的乌龙茶一般为卷曲的球形而绿茶是需要经过采摘、高温杀青，然后再揉捻，干燥等工艺所制成的，制成的绿茶为针形、卷曲形或者是扁平形等。
功效有区别
区分绿茶和乌龙茶也可以通过长期适量饮用，好好感受一下绿茶和乌龙茶想着的营养价值来区分开来，乌龙茶中含有丰富的茶多酚，植物碱，蛋白质，氨基酸，维生素等等，主要功效体现在减肥消脂，杀菌消炎，排毒养颜等方面，而绿茶因为茶多酚含量极高，因此字抗衰老，清热去暑，提神醒脑等方面的功效是比较强大。
绿茶和乌龙茶这两款是属于两款完全不同的茶类，因此大家可以通过以上几大方面，将绿茶和乌龙茶两者区分开来，而且大家也可以从中了解到绿茶和乌龙茶这两款茶类不同茶性与特点，一举几得。
