绿茶是我国种类最为繁多的茶类，除了拥有雀舌茶这一知名的品种之外，其实毛峰和毛尖这两者都是属于较为有知名度的绿茶，但是许多人都不了解，究竟毛峰和毛尖这两者的特点，更加无从判断毛峰和毛尖哪个比较好，下面，给大家充分讲解一下毛峰和毛尖两者的区别，大家对于毛峰和毛尖这两款绿茶就一目了然了。
毛峰和毛尖的区别
外形不同
毛峰和毛尖从外形上来看，是属于两种不同的绿茶，毛峰的外形如雀舌一样，而且叶尖出还会有微卷的情况出现，满披毫毛，色泽是绿中带着点黄色的，毕竟毛峰茶是采用烘青绿茶制作而成的，才拥有这样的特点，而毛尖选用的是小叶种茶树上的鲜叶，为紧细而且挺直的状态，颜色偏绿，为炒青类的绿茶品种。
产地不同
纵观毛峰和毛尖这两款茶叶品种，虽然都是品质较高的绿茶，但是两者的主要产地有所区别，毛峰茶在全国范围内来讲，产地是比较多的，其中就包含了遵义、峨眉、云南、黄山等地，黄山所出产的毛峰茶为品质最高，而毛尖茶的额主要产地是集中在河南的信阳以及都匀，其他也有沩山、赣州等地也有出产。
茶感不同
两者毛峰和毛尖如果一经冲泡的话，大家可以快速地判断出来毛峰和毛尖两者的颚区别，毛峰茶冲泡之后，茶汤口感比较倾向于醇厚以及甘甜，香味也会特别的二尺九，但是毛尖茶冲泡之后，茶汤为嫩绿色，明净匀亮，加上带着熟板栗的香味，饮用之后，回甘无穷，整体上来说，毛峰的香气更高，但是毛尖的茶汤口感会更加馥郁浓烈一点。
清楚了解关于毛峰和毛尖两者的区别之后，大家可以根据毛峰和毛尖这两款茶类的不同方面，再综合判断一下，自己喜欢的是毛峰还是毛尖茶，根据自己的口感来选择，才是最好的。
