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如何选购绿茶,浸泡选购绿茶“六法”

时间:2021-05-28 09:43:35来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:wangxue

绿茶是人们经常会喝的一种茶叶,一年四季都会喝这种茶,但市场上出售的绿茶质量参差不齐,品种也是各不相同,人们应该如何选购绿茶呢,今天分享的就是浸泡选购绿茶“六法”,能让大家对绿茶多一些了解,也能掌握一些选购浸泡绿是绿茶的方法与窍门。

浸泡选购绿茶“六法”

浸泡选购绿茶“六法”

1、看含水量

选购绿茶的时候首先要看一下绿茶的含水量,质量好的绿茶含水量不能超过5%,这样的茶叶用手握的时候会有微微刺痛的感觉,用手使劲捏能把它捏碎,如果用手捏绿茶的时候它不会变软,就说明它已经回潮品质受到了影响。

2、看外观

选购绿茶的时候一定要看绿茶的外观,质量好的绿茶外形紧致,色泽碧绿,而且大小粗细均匀,没有黄叶,碎茶少,茶梗的量也很少,这样的绿茶可以购买,如果不符合这些特点,就是质量差的绿茶。

浸泡选购绿茶“六法”

3、看嫩度

绿茶多是比较鲜嫩的茶叶,所以选购绿茶的时候,它的鲜嫩度与质量紧密相关,可以看看绿茶是不是完整饱满,芽头比较多,如果有就说明它比较嫩,如果感觉茶叶比较枯散而且碎断清漂,粗大者比较多,则说明绿茶的品质比较差。

4、尝滋味

浸泡选购绿茶时一定要品尝它的滋味,因为质量好的绿茶香高味醇,在品尝它泡出的茶汤时,如果感觉滋味清香醇和就说明它的质量比较好,另外质量好的绿茶会带有少量的苦涩味,而且有新鲜的香味,如果质量差的绿茶冲泡以后涩味会特别重,舌头感觉会发麻,而且茶香比较淡。

浸泡选购绿茶“六法”先为大家介绍这么多,除了看上面介绍的这几项以外,还可以看绿茶冲泡以后的茶汤质地是否是嫩黄清澈透亮,如果发现茶汤比较浑浊而且有异味存在,就说明它是质量比较差的绿茶。 

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