茶在中国流传了上千年，有着博大精深的茶文化，茶是一种文化也是一种品味，人们挑茶到喝茶都有着不同的讲究，今天会为大家介绍一些与茶相关的知识，能教会你们如何从挑茶到喝茶。
教你如何从挑茶到喝茶
1、人们想要品茶，必须要会调查，而调查是一定要了解茶叶的分类，中国的茶叶从大类上分可以分为6类，分别是红茶，绿茶，黑茶、花茶、白茶、乌龙茶，而这些茶叶种类又可以分为多个不同的品种，大家在挑茶时要了解不同的茶叶的特点与特性。
2、绿茶是没有经过完全发酵的茶叶，它是最接近于茶叶原汁原味的一种茶叶，这种茶能清热解毒去火最有名的绿茶，有碧螺春，龙井以及六安瓜片等。黄茶则是一种经过微微发酵的茶叶，这种茶叶的口感也比较鲜嫩，代表茶叶有君山银针和大青叶。红茶和普洱茶以及黑茶都是经过完全发酵的茶叶，它们都含有丰富的活性酶性质比较温和，滋味比较醇厚。
喝茶的注意事项
1、人们品尝时不但要学会调查，还要会喝茶，要知道喝茶时有哪些需要注意的地方。平时喝茶的时候一定要掌握易淡不易浓的原则，也就是冲泡出的茶汤不能太浓，泡茶时茶叶不能放入太多，不然会损伤人类的肠胃，而且会让泡好后的茶汤有浓郁的苦涩味。
2、喝茶时还要知道空腹不喝茶，因为空腹状态下喝茶会稀释人类的胃酸，会影响人类肠胃消化功能，严重时还会让人们出现头晕，失眠，恶心等不良症状会危害人体健康，而且会影响喝茶的功效。另外人们在晚上睡前也不要喝茶，不然会让人类精神亢奋，容易出现失眠。
教你如何从挑茶到喝茶，能让大家了解更全面的查知识，能知道在喝茶时应该如何挑选茶叶，更能知道在喝茶时应该注意什么，只有这样才能更好的体会茶文化的博大精深，才能在喝茶后出现好的养生效果，才能挑选到最适合自己的茶叶。
