五加皮和桂皮的区别

五加皮和桂皮都是常用中药材，而且都具有浓郁的香味，可以当香料使用，但无痂皮和桂皮之间也有很多区别，想了解五加皮和桂皮的区别有哪些，就参考下面对它们做的具体介绍吧。

五加皮和桂皮的区别

1、来源区别

五加皮和桂皮的来源有明显区别，桂皮来源于张和植物天竺桂是这种植物的干燥树皮，而五加皮则来源于五加科植物细柱五加，是这种植物的干燥根皮，他们不单来源于不同的植物，入药部位也有明显的不同。

2、采集时间

五加皮和桂皮在采集时间上也有明显不同，五加皮主要在每年夏天和秋天采集采集以后洗净取下根皮，晒干以后即可入药，而桂皮则是适合在冬季采集的中药，采集时可以直接剥取天竺桂的树皮。

3、味道区别

五加皮和桂皮在香味上也有明显区别，五加皮带有自然的药香，虽然它也能当香料使用，但提味增香的效果没有桂皮出色，而桂皮则具有浓郁而持久的清香，他特别适合用来当做香料，特别是人们炖煮或制作卤味时，放适量的桂皮，能去除肉类食材的异味，而且能提味增香。

4、功效区别

五加皮和桂皮在功效上也有明显的区别，五加皮能入肝经和肾经，具有祛风除湿，补益肝肾的重要功效，而且它对人类强壮筋骨，疏通经络，对维持人类骨骼健康有一定好处。桂皮的主要功效则是温中散寒，理气止痛，它是治疗人类腹部冷痛和腰膝酸软以及呕吐恶心等症的常用药，用药以后治疗效果特别好。

看过对五加皮和桂皮做的具体介绍后，大家能知道五加皮和桂皮的区别有哪些，能知道两者之间有什么不同，以后再有需要时能做出正确选择，也能让它们的药用价值得到有效利用。