紫葛根和葛根的区别

紫葛根和葛根都是生活中的常见保健食材，它们营养丰富，能滋阴润燥，化痰止咳，而且能提高身体抗衰老能力，很多人在服用它们是想知道紫葛根和葛根之间有什么不同，接下来我会做这方面的介绍，能让大家对紫葛根和葛根的区别有更全面的了解。

紫葛根和葛根的区别

紫葛根和葛根之间没有太明显的区别，应该说紫葛根是葛根的一个特殊品种，它切开以后的肉质是浅紫色的，而其他葛根切开以后的断面则是白色的，这是两者之间的重要不好，除此以外，它们的食用方法与功效都没有明显不同。

葛根的功效与作用

1、促进血液循环

葛根不但能为人体补充丰富营养，还能净化血液，促进人体内血液循环，它含有丰富的黄酮类化合物和葛根素这些物质能促使冠状动脉扩张，而且能净化血液，加快血液流动速度，可防止人类血液中出现栓块，也能维持血压，血脂稳定，它对维持人类心血管健康有很积极的作用。

2、延缓衰老

人们服用葛根还能放慢人体衰老速度，因为葛根中含有的葛根素和异黄酮都是重要的抗氧化物质，它们被人体吸收或能清除身体内的过氧化脂质和自由基，能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏并能放慢人体衰老速度，能延缓多种衰老症状出现，可让人身体维持健康健康状态。

3、促进雌激素分泌

雌激素是女性体内最重要的一种激素，如果女性体内雌激素分泌功能不强，就会导致乳房发育缓慢，也会出现月经不调，人们适量服用一些葛根，可促进女性身体内雌激素分泌能维持女性身体健康，并能起到一定的丰胸作用，而那些进入更年期的女性多吃葛根还能防止卵巢子宫功能减退，能预防更年期综合症。

上面为大家介绍了紫葛根和葛根的区别，让大家了解了两者之间没有太多不同，后来还为大家介绍了葛根的功效与作用，能让对葛根有更全面的了解，以后再想保健身体可以放心食用它。