碎米荠是一种野生草本植物,它在每一年春天都会长出新鲜的嫩叶,这使人们可以采集它当蔬菜食用,它能为人体补充丰富维生素和多种微量元素,能维持人体正常代谢,也能提高人体的抗炎抗病毒能力,那么碎米荠应该怎么吃呢?一会儿我就把它的使用方法写出来,大家看过以后就能明白。
碎米荠怎么吃
1、碎米荠能蒸着吃,在做的时候需要准备少量的面粉和一头大蒜,适量生抽和香醋,把准备好的新鲜碎米荠,用清水洗净晾干表面水分,然后取适量的面粉撒在碎米荠上,用手把它抓匀,最好让每一片碎米荠上都沾有少量的面粉。
2、把蘸......