蒸酶绿茶也叫蒸青绿茶，这种绿茶在咱们公寓里，平时人们喝的绿茶的加工工艺不同，虽然他们都经过了杀青这道工序，但蒸酶绿茶的杀青是通过蒸汽杀青来完成的，而其他绿茶都是通过炒制杀青来完成的，蒸酶绿茶制好以后外表碧绿，冲泡以后茶汤橙黄透亮，它保留了新鲜茶叶中的丰富营养，人们用它泡水喝，有一定保健功效，不过它在饮用时也有一些禁忌。
蒸酶绿茶的功效与作用
1、保护眼睛
蒸酶绿茶感觉有特别好的保护作用，因为这种绿茶不单茶多酚和多糖，还有一些胡萝卜素和维生素a人们用它泡水喝，能把它含有的这些营养尽快吸收，能营养视神经，提高人类眼睛的视物功能，它能缓解眼睛疲害，防止视力下降，更能阻止辐射性物质对人类眼睛的伤害。
2、保护牙齿
蒸酶绿茶还是一种能保护人类牙齿的健康养生茶，人们用它泡水喝，能吸收丰富的微量元素，氟和一定数量的钙，它们在被人体吸收后能在人类牙齿表面形成保护层，并能促使牙釉质生成，会让人类牙齿更健康，而且会让牙齿的光泽度变好很多。
3、抗炎抗病毒
蒸酶绿茶它有丰富的活性酶和茶多酚，它们都是重要的药用成分，几乎很强的抗菌和抗病毒能力，既能消灭身体内的敏感肌，又能抑制人体内多种病毒的活性，能防止细菌和病毒对人体细胞产生破坏，经常用它泡水喝，会让身体抗炎，抗病毒能力增强。
蒸酶绿茶的禁忌
蒸酶绿茶是一种滋味，口感诱人，营养价值高，保健功效出色的养生茶，适合人们冲泡饮用，不过这种茶性质寒凉在平时喝的时候禁止过量，不然会加重脾胃，负担容易引发脾胃虚寒和腹痛，会对人体健康造成不良影响。
蒸酶绿茶的功效与作用就为大家介绍这么多，能让大家知道平时喝这种绿茶对维持人体健康有很明显的好处，平时大家可以把它当做保健茶来饮用，不过饮用蒸酶绿茶时也要注意它的禁忌，避免喝了这种茶以后让身体出现不良反应。
