银毫沱茶是中国云南境内的特产名茶，它是野生茶的一种，也是人们平时去云南时最喜欢购买的地方特产，那么银毫沱茶属于什么茶呢？这一点很多人都不了解，因为人们对这种茶的了解并不多，今天我会对他做详细介绍，不但能让大家知道银毫沱茶属于什么茶，也能让大家掌握它的正确冲泡方法。
银毫沱茶属于什么茶
1、银毫沱茶主要出产在云南澜沧江沿岸的建仓它是采集当地野生茶树的鲜嫩茶叶制成的一种干茶，这种茶制成以后略带苦涩，而且会对它进行紧压处理，把它制成沱的样子，于是才有了银毫沱茶这个名字，它从加工工艺上看与绿茶和普洱茶都极为相似，但普洱茶的元素更多一些，所以这种茶应该属于普洱茶。
2、银毫沱茶拥有比较浓烈的香味，而且它的香味以熟板栗香和清香为主，开始制成干茶的时候，虽然没有经过发酵处理，但在后续保存中会完成后，发酵这种茶冲泡饮用时回甘极为明显，茶性比较烈，而且能滋润咽喉，滋润肺部，它的耐泡性比较强，可以反复冲泡7~8次饮用以后口齿留香的感觉极为明显。
银毫沱茶的冲泡方法
1、银毫沱茶冲泡时应该用水温比较高的开水，最好能让水温保持在95度以上，可以用纯净水提前烧开直接泡茶，在泡茶时可以使用白瓷茶杯，也可以使用紫砂茶杯，把准备好的银毫沱茶提前撬开，放在茶叶盒中醒茶。
2、泡茶时从茶叶盒中取出已经醒好的银毫沱茶，数量应该在四到六克之间，放到准备好的干净茶杯中，冲入少量开水，让茶叶吸水温润，然后把水倒掉，再次从高处向茶杯中冲水，冲水后浸泡二分钟，用茶杯盖刮掉浮沫，这时就能得到泡好的茶汤，取出以后可以直接喝。
上面对银毫沱茶做了详细介绍，让大家知道这种茶属于普洱茶的一种，是普洱茶家族的重要成员，同时也让大家了解了它正确的冲泡方法，能知道这种茶怎么冲泡最好喝，今后大家再有机会去云南时，一定要记得按正确方法去品尝那里特产的银毫沱茶哟，相信大家都会被它的诱人滋味所吸引。
