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岩茶怎么泡 岩茶的正确泡法

时间:2021-06-20 08:47:19来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:wangxue

岩茶主要出产的福建武夷山又叫武夷山岩茶,它是乌龙茶的一个特殊品种,这种茶拥有独特的岩韵,是很多品茶人的最爱,但想品味到岩茶的真正滋味,想领略它独有的岩韵还需要了解它的正确泡法,下面是对岩茶正确泡法的具体介绍,能让大家学会岩茶怎么泡。

岩茶怎么泡 岩茶的正确泡法

岩茶怎么泡 岩茶的正确泡法

1、岩茶在冲泡的时候一定要给他选择合适的茶具,这种茶耐泡性比较强,适合使用紫砂茶具或者白瓷盖碗以及陶瓷茶壶来冲泡,冲泡时的水的温度一定要控制在95~100度之间。

2、岩茶在冲泡时一定要给他选择合适的水,这种茶特别适合用水之娇软的天然山泉水来冲泡,也可以使用比较干净的河水或者纯净水来冲泡,如果想用自来水冲泡岩茶,一定要对它进行净化,只有这样才能让泡好以后的岩茶滋味比较醇正。

岩茶怎么泡 岩茶的正确泡法

3、岩茶在冲泡时还要控制好茶叶的用量,正常情况下用茶壶冲泡时,茶叶的数量应该在茶壶容积的1/3,如果喜欢喝浓茶,可以让茶叶的体积占茶壶容积的2/3,用容积为110毫升的盖碗冲泡时茶叶用量应该在5~7克之间。

4、武夷山岩茶在冲泡以前应该先用准备好的开水,把准备好的茶具冲烫一遍,让它温度升高,然后再把准备好的岩茶放入的茶具中,冲入适量开水,尽快把水倒掉,这样可以完成喜茶,也能把岩茶的茶性唤醒,随后再次冲入适量开水浸泡10~15秒,这是里面的茶汤就能泡好,取出以后可以慢慢品饮。

上面为大家介绍了岩茶的正确泡法,让大家了解了适合冲泡岩茶的茶具,水以及水的温度,也让大家了解了岩茶冲泡时茶与水之间的比例,大家只要按照这些方法去做,就能泡出好喝的茶汤。 

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