岩茶水仙是武夷山岩茶的一种，是人们采集当地特有茶树水仙的叶子制成的一种茶叶，它的制作方法与乌龙茶相似，应该是乌龙茶家族的一员，这种茶营养价值高保健功效出色，今天为大家介绍的就是岩茶水仙的功效与作用，同时也会让大家了解岩茶水仙的冲泡方法。
岩茶水仙的功效与作用
1、提高消化功能
岩茶水仙能提高人类的消化功能，人们冲泡饮用这种茶能吸收丰富活性酶和儿茶素还能吸收一些茶碱，咖啡碱，这些物质都能促进人体内胃液肠液等消化液分泌，而且能对肠胃产生一定刺激，可加快肠胃蠕动，并能提高肠胃消化功能。
2、消炎杀菌
消炎杀菌也是岩茶水仙的重要作用，它还有丰富的茶多酚和地黄同，这些都是重要的药用成分，它们进入人体后能消灭人体内的多种致病菌，并能抑制人体内多种病毒的活性，它能防止人体的炎症滋生，也能增强人体自身的抗盐抗病毒能力。
3、降脂减肥
身体肥胖和高血脂是困扰人类的两大难题，而在日常生活中多用岩茶水仙泡水喝就能起到降脂减肥的重要作用，它能加快人体内脂肪分解代谢，并能抑制人体对脂肪和热量的吸收，它含有的茶多酚合理沟通还能净化血液，促进血液循环和降低血液粘稠度，能让血脂保持正常稳定状态，也能让人类体重慢慢减轻。
岩茶水仙的冲泡方法
岩茶水仙冲泡时适合使用白瓷盖碗，这种茶就能更好的彰显茶汤的色泽，而且能防止茶香流失，会让泡好的茶汤色香味俱全，冲泡时可以准备5~7克的岩茶，水仙，直接放在盖碗中，冲入适量开水洗茶，然后再次冲水，三十秒以后里面的茶汤就能泡好。
看过对岩茶水仙功效与作用的介绍后，很多人会被这种茶所吸引，想在平时生活中经常冲泡饮用它，不过大家在冲泡饮用岩茶水仙时一定要按正确方法去做，如果冲泡方法不对也会影响岩茶水仙茶汤的滋味与口感。
