阿里山乌龙茶的泡法技巧和步骤

阿里山是一个风景美丽气候温和的好地方，它是台湾最有名的旅游风景区，也是台湾最重要的茶叶出产基地，那里出产的阿里山乌龙茶质量上乘，是很多茶友的最爱，但想品尝到阿里山乌龙茶的真正滋味还要掌握它的正确冲泡方法与技巧，也要掌握它的冲泡步骤。

阿里山乌龙茶的泡法技巧和步骤

1、阿里山乌龙茶冲泡时要准备合适的茶具与水，这种茶特别适合用陶瓷茶具或者白瓷茶具来冲泡，如果有景德镇的茶具，特别适合用来冲泡阿里山乌龙茶。另外冲泡阿里山乌龙茶还需要准备山泉水或者纯净水，如果用自来水必须提前二十四小时把水静置。

2、阿里山乌龙茶在冲泡的时候要注意茶叶的用量，这种茶在冲泡时茶叶用量比较大，应该占到茶壶容积到1/3左右，如果茶叶比较松散，则要占到茶壶容积的1/2左右，因为茶叶的数量感直接影响茶汤的口感。

3、把准备好的水放在烧水壶中加热烧开，再用烧开的开水把准备好的茶具清洗一遍，然后把准备好的阿里山乌龙茶直接放在差距中，然后冲入刚烧开的沸水，这样可以更好的把茶香激发，能让冲泡出的茶汤香气四溢，滋味甘醇，如果水温低于95度就不能很好的激发茶香，会让茶香的口感变差。

4、冲水以后要让茶叶在水中浸泡一分钟左右，这时它含有的有效成分与芳香类物质就能析出到水中，泡好以后的茶汤清澈透亮香气诱人，尝一口滋味甘醇特别好喝，每次放入的阿里山乌龙茶能反复冲泡七到八次。

今天为大家介绍了一些与阿里山乌龙茶相关的知识，让大家了解了它的冲泡方法与步骤，掌握了这种茶的冲泡技巧，再喝阿里山乌龙茶时就能知道应该如何冲泡它，能用它泡出特别好喝的茶汤。