钟祥米茶是一种保健养生茶，也是中国湖北钟祥地区的传统美味小吃，它是以大米为主要原料制成的，具有浓浓的米香，而且滋味微甜，汤色淡黄，带有略微的苦涩味喝起来口感特别好，能为人体补充，丰富营养，而且能解渴防暑也能为人体补充丰富营养。
钟祥米茶的功效与作用
1、补充营养
钟祥米茶是一种营养价值极高的养生茶，它的主要原料是大米，这种食材中含有丰富的植物蛋白和碳水化合物，还含有多种对人体有益的微量元素，人们食用这种米茶后能把它含有的这些营养尽快吸收，而且能增加食欲，维持肠胃健康，能加快身体对有效营养的吸收。
2、防暑降温
钟祥米茶还是一种能防暑降温的健康养生茶，人们在夏天冲泡饮用，它能吸收丰富营养，而且能清理身体内的热度，特别是隔夜以后的钟祥米茶味道略酸，喝起来就像喝酸梅汤一样，它能生津止渴，而且能清理身体内的热毒，缓解人类的中暑症状，对维持人体夏季健康有很明显的好处。
3、减肥瘦身
多喝钟祥米茶还能减肥瘦身，预防肥胖，因为这种米茶不但能为人体补水，还能饱腹，能减少身体对其他食物的摄入，更能减少身体对脂肪和热量的吸收，它能让人类体重慢慢减轻，会让超标的体重降下来，还能让人类血糖指数保持正常稳定。
钟祥米茶的食用方法
钟祥米茶的使用方法很简单，平时需要时可以直接用沸水冲泡，泡好以后的茶汤可以直接喝，而余下的米茶也可以吃下去。另外钟祥米茶还可以煮着吃，每次取适量的米茶放在锅中加适量清水一起煎煮，开锅以后再煮十分钟，煮好以后取出降温食用即可。
看过对钟祥米茶做的具体介绍，大家能了解它的功效与作用有哪些，知道喝这种茶对身体有哪些具体好处，如果大家喜欢，他可在今后生活中按正确方法去食用钟祥米茶，食用后会有好的食用功效出现。
