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黑茶如何泡好喝 黑茶的冲泡方法

时间:2021-06-21 09:50:43来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

作为我国唯一一款后发酵茶类——黑茶,除了在我国享负盛名之外,其实在海外,黑茶更是极具口碑的,在我国的四川、湖南、安徽、陕西、云南等地,均可以出产一款黑茶,因此黑茶的供给量是足够的,只是一款产量高,饮用历史也深远的黑茶,究竟要如何泡更好喝,这是一门技术活,不妨看下去,了解一下黑茶的正确冲泡方法吧!

黑茶如何泡好喝 黑茶的冲泡方法

黑茶的冲泡方法

均匀拆解

在冲泡黑茶之前,大家首先要做的工序就是将黑茶均匀拆解,市面上的黑茶一般为茶砖的形状,因此大家可以首先利用茶刀或是茶针撬开紧压型的黑茶,然后再对黑茶进行均匀的拆解。

取用茶量

冲泡黑茶,最为适合就是使用紫砂茶壶来对黑茶进行冲泡了,因为紫砂茶壶拥有极佳的保温性以及透气性,可以将黑茶的茶香味道充分释放出来,茶香味道更诱人,而取用黑茶的茶叶分量,大概占紫砂壶1/3-2/3的位置就可以了。

黑茶如何泡好喝 黑茶的冲泡方法

把控水温

黑茶的陈化时间越久,就应该要用越高温来冲泡黑茶,最适合冲泡黑茶的水温是100度,即使是陈化时间不久的黑茶,都应该要使用95度以上的水温来进行冲泡,刚开始冲泡黑茶的时候,可以先按照1:30的比例来操作,这样冲泡出来的黑茶也更为浓淡适中了。

正确步骤

第一泡的黑茶,大家可以先经过洗茶,冲洗掉黑茶中的灰尘以及其他的杂质,第二泡的黑茶,建议大家可以充分浸润大概30秒的时间,而后的每一泡,为了让黑茶可以充分释放出丰富的内质出来,大家可以将一款黑茶延长5-10秒的浸润时间即可。

虽然在我国众多地方都可以采制出一款品质不同的黑茶,但是关于黑茶的冲泡方法,可以说是拥有异曲同工之妙的,大家更加可以按照以上正确冲泡黑茶的步骤,饮用到口感更加纯正也更为好喝的一款黑茶。

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