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如何区分正山小种和金骏眉 正山小种和金骏眉口感区别

时间:2021-05-22 08:50:02来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

人们喜欢饮用红茶,是因为红茶可以带给大家更加温润以及柔滑的口感体验,但是不同的红茶,可以呈现不同的口感特点,毕竟在制作工艺方面,大有区别,今天就来给大家说说,如何区分正山小种金骏眉这两款较为有名气的红茶,尤其是正山小种和金骏眉两者在口感上的区别,给大家详细介绍一下,看下去就知道。

如何区分正山小种和金骏眉 正山小种和金骏眉口感区别

如何区分正山小种和金骏眉

原料区别

正山小种和金骏眉两者虽然都是红茶,但是在选用原料上大有区别,正山小种选用的是一芽一叶或者是一芽二叶的鲜叶作为原料制成的,而金骏眉则是通过采摘茶树上刚开芽的芽头部分为原料制成的,制作原料为最鲜嫩的部分。

外形区别

仔细观察正山小种和金骏眉两者的外形,大家会发现极大的不同点,金骏眉的外形如眉毛一样,细长并且粗壮,还会带有金色的毫尖,但是正山小种的外形,属于紧结匀整的类型,而且茶叶外形通体的宝黑色,优质的金骏眉,表面也有如有一层白霜一样,有质感。

茶香区别

嗅觉较为敏感的朋友们,也可以通过正山小种和金骏眉两者的茶香味道将两者区分开来,正山小种会带有一种松烟香味,也有人说是桂圆香味,但是金骏眉,因为制作工艺区别于正山小种,因此茶香味道比较偏向于花果蜜香味道。

如何区分正山小种和金骏眉 正山小种和金骏眉口感区别

口感区别

饮用正山小种的时候,除了有浓郁的松烟香味之外,加上叶片较为的成熟,因此饮用正山小种,是富有层次感以及一定的风韵的, 单丝金骏眉喝起来,口感是属于甘甜,醇爽的类型,可以说一口的金骏眉,瞬间沁人心脾。

通过以上几点,大家可以更加快速有效地将正山小种和金骏眉区分开来,尤其是将正山小种和金骏眉这两款红茶冲泡之后,仔细品尝下,会发现,口感的区别更是大有不同,日后大家可以在购买红茶的时候,一定要试泡,这样更可以快速判断自己喜欢的是哪一款的红茶呢!

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