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鲜桂花怎么弄干 自制干桂花方法窍门

时间:2021-07-31 10:38:33来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

鲜桂花,顾名思义,就是新鲜采摘下来的桂花,很多喜欢饮用桂花茶,而且心灵手巧的茶友们,也喜欢直接制作一款桂花糕来食用,除此之外,鲜桂花我们更可以进行弄干,弄干之后的干桂花,经过得当的保存之后,可以随时取用进行冲泡,那么鲜桂花要怎么弄干,下面给大家分享一下,自制干桂花的方法以及窍门。

鲜桂花怎么弄干 自制干桂花方法窍门

自制干桂花的方法窍门

烤箱烘干法

经过新鲜采摘之后的规划,大家可以首先用矿泉水将鲜桂花泡起来,大概浸泡30分钟之后,捞出然后再冲洗几遍之后,就可以捞出控干水分,利用手工分拣出苦味的规划,以及梗叶的位置,然后再将这些鲜桂花放在烤箱里面烘干,记得要适时翻转,避免烤焦鲜桂花,再取出放凉之后就可以制成干桂花了。

微波炉烘干法

将鲜桂花中的枯花以及花梗拣剔出来,使用清水冲洗干净,控干水分之后,找干净的纱布,承载着已经清洗干净的鲜桂花,然后放入微波炉中,使用中火烤两次,第一次的时间为3分钟,冷却之后,再使用中火烤第二次,时间为2分钟之后,大家就会发现,鲜桂花已经变成颜色佳,老嫩也正好的干桂花了。

鲜桂花怎么弄干 自制干桂花方法窍门

生石灰干燥法

如果大家没有以上设备的话,也可以使用物理烘干方法,将鲜桂花中的杂质拣剔出来,记得最好不要清洗,然后再使用食品级的密封保鲜袋装好鲜桂花,放在一旁备用,再取用足够分量的生石灰放在茶罐底部,上面再铺一层塑料纸,再取用一张可以盖住整个容器底部以及四周的大纸,放入封装好的鲜桂花,密封2-3天,大家就会发现,当初的鲜桂花,就会变成干酥的干桂花。

桂花是属于我国知名的花类,更加是属于高颜值以及内涵丰富的花类,大家通过饮用一款桂花茶,还可以获得美容养颜,抵抗衰老,保护血管,清除口臭等方面的功效,如此好的桂花茶,想要常伴在大家的身旁,建议赶紧将自制干桂花的方法和窍门get起来,用正确的方法弄干鲜桂花,才是正确对待一款桂花茶的方式。

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