大家所认识的一款桂花茶，基本上都是除了拥有桂花这一主要原料之外，更加含有茶叶这一辅料，通过长时间窨制之后的桂花茶，即拥有得天独厚的优雅花香味道，而且清新宜人的茶香味道，也是十分的诱人的，如此高品质的一款桂花茶，是如何制作出来的呢？下面给大家来讲解一下，桂花茶的材料和具体的做法步骤，大家会更加清除的。
桂花茶的材料和做法步骤
准备材料
要制作一款桂花茶，大家就首先要准备恰当分量的原材料，制作桂花茶的主要材料包括了15公斤新鲜的桂花，以及50公斤的鲜嫩绿茶茶坯，记得茶坯不要太老，尽量选择较为鲜嫩的，采摘桂花的时候也是，轻轻地采摘，切勿损伤了幼嫩的桂花，还容易导致桂花出现紫黑的现象。
茶坯窨花
准备好以上原材料之后，大家就可以使用干净的布，平铺在平整的地面上，然后按照茶坯与桂花10:3的比例来进行，先铺茶坯，然后再铺一层桂花，然后就可以将其放在不低于20度的室内环境中了，堆好的茶堆不容易散热，炒过40度之后，就可以将茶堆铺开，让温度下降，降至30度左右，就可以开始第二次的窨花工序了。
剔除杂质
过了一段时间之后，窨制成功之后的桂花茶，大家就可以看到茶坯的外表是非常光滑，也不会发硬或者是粘手的，而后就可以将萎凋的桂花拣剔出来，在制做桂花茶的过程中，茶坯吸收了桂花的香味，也吸收了桂花的水分，因此大家到了最好还需要做一个步骤，就是对桂花茶进行充分的脱水，避免制做出来的桂花茶会出现发霉的情况。
在做一款桂花茶之前，大家首先就要准备好优质的原材料，再辅以后期高超的做法以及相应的步骤，一款桂花茶的出品自然是精品茶饮，建议感兴趣，动手能力也比较强的朋友们，在家里面也可以尝试自制一款桂花茶哦！
