金盏花是属于菊科类两年生草本植物，原产地是在南欧以及地中海沿岸一带，花期也比较长，集中在4-9月之间，当金盏花的花朵呈现花黄色或者是橙黄色之后，大家就可以采摘下来，并且经过干燥工艺，干金盏花更可以得当保存，远销全球，在国外，金盏花为神圣的花，可用来对抗瘟疫以及黑色病，在国内，大家也喜欢取用适当分量的金盏花泡制成一款茶饮，吸收其中的营养物质，让金盏花充分发挥出极佳的功效与作用。
金盏花的功效与作用
维护血管健康
含有丰富维生素A以及维生素P与K等营养物质，除了可以起到增强肌肤活力的功效之外，更可以充分作用于人体的血管之中，起到维持血管健康的功效，在加速血液流动与循环的同时，起到更好地保护血管，以及预防心脑血管疾病的功效，因此一款金盏花也是非常适合中老年人饮用的。
提高人体免疫
从金盏花中，我们可以提炼出人体所需的大量营养物质，其中也含有不少对人体大有益处的药性成分，这些物质具有调节人体酸碱平衡的功效，更可以同时起到提高人体免疫力以及抗病力的作用，让身体免受其他有害物质以及病毒的侵害，尽情提升身体机能，从而也可以起到从根本上强身健体、延年益寿的功效。
增强肌肤弹性
长期饮用一款金盏花，大家首先可以通过金盏花中的天然抗菌成分，起到活化肌肤细胞，以及有效镇静肌肤的作用，而且大家还可以充分利用一款金盏花中的其他活性成分，起到有效增强肌肤弹性，保持肌肤白嫩细腻的功效，让肌肤不容易衰老，也属于金盏花的强大作用之一。
金盏花除了可以泡制成茶饮，获取其中的大量营养物质，发挥其出众的功效与作用之外，其实也有很多机构，喜欢将金盏花作为化妆品原料，或者似乎食物，作为菜肴食用，多种方法都可以的。
