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熟茶黄印与红印的区别

时间:2021-05-31 16:47:37来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

普洱熟茶是属于云南特有的大叶种茶类,而且普洱熟茶需要经过长时间的渥堆发酵,再加上是熟后发酵茶类,因此我们可以将普洱熟茶定义为一款喝茶,一般普洱熟茶为紧压型的茶饼状,需要经过长时间的陈化,才更能够体现一款普洱熟茶的价值,不过大家又是否知道,原来一款普洱熟茶,也分为黄印和红印的,究竟两者有何区别?看下去就知道。

熟茶黄印与红印的区别

熟茶黄印与红印的区别

组成原料的区别

只要打开普洱熟茶的包装,大家都会发现熟茶里面有黄印与红印的区别,而两者从组成原料上来说,大有区别,黄印是属于300多年以上的古茶树中,通过采摘阳春嫩尖以及一芽一叶的部分所制成的,原料上来说较为的鲜嫩,红印则是在清明以后5月之前的古树茶中的鲜叶部分所组成。

外形特点的区别

如果大家有机会的话,可以同时比对黄印与红印,就会发现原来黄印与红印从外形特点上来说,如此的不同,黄印茶叶肥嫩,白毫显著,没有杂物,呈现深绿的油润光泽感,红印熟茶的话,条索拥有松紧适中的特点,加上身骨来说是比较重实的,会有嫩茎,色泽则是属于墨绿油润的类型。

熟茶黄印与红印的区别

茶质滋味的区别

将黄印与红印的普洱熟茶同时冲泡之后,大家首先可以观察到两者的茶香味道不同,黄印是持久的蜜香味道,红印则是醇正的倾向味道,茶汤颜色,也是黄印熟茶比红印熟茶,更加的金黄透亮,饮用的时候,黄印熟茶所呈现的是鲜爽醇滑,回甘速度快,但是红印普洱熟茶的话,甘醇的感觉会比黄印的更加浓重一点。

喜欢饮用普洱熟茶的朋友们,也知晓了普洱熟茶中黄印与红印的区别之后,相信大家日后在购买普洱熟茶的时候,也可以有所区分了,不过,大家最终还是需要根据自己喜欢的口感特点,来选择一款普洱熟茶更为妥当哦!

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