乌龙茶的采摘時间 闽南地区茶叶产地，气侯柔和，降雨量充足，茶树生长周期长，一年能采四至五季，即新茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。实际采摘期因种类、气侯、海拔高度、上肥等标准不一样而差别。一般采摘期，新茶在骨玉前后左右，夏茶在小暑前后左右，暑茶在...

乌龙茶也名为青茶，也是我国六大茶类中属于比较独特的茶类之一，因为乌龙茶同时兼具两种制茶工艺，乌龙茶可以制成半发酵茶以及全发酵茶，独具鲜明特点的乌龙茶，在宋代的时候就已经备受大家的喜爱，更因为乌龙茶素有美容茶养生茶等美誉，乌龙茶的知名度也越...

只要有一定资历的茶友们，特别是喜欢饮用乌龙茶的茶友们来说，都会知道铁观音就是属于乌龙茶类中的一种，乌龙茶类除了铁观音比较有名气之外，武夷山大红袍、铁罗汉、水金龟等，都是属于比较有名气的乌龙茶，那么，究竟乌龙茶和铁观音这两者有什么区别呢，还...

提到福建省名茶，大部分人要想到金骏眉、武夷山岩茶等大家都知道的名茶，但在福建茶种类中永春佛手茶也是独具一格风采的，它不但茶汤颜色清澈，还具备佳果一样的香气扑鼻芳香，口味也十分醇正香甜，吸引住许多人为因素之乱倒。永春佛手茶不仅能够品位，也有...

铁观音茶是属于乌龙茶类的一种，而且铁观音的制茶工序是非常独特的类型，因为在制作铁观音的时候，是需要加上茶梗来提高铁观音的茶香味道的，虽然铁观音在刚入口的时候会稍微有点涩味，但是很快涩味在到达喉咙之前，就只留下了甘甜的味道了，虽然铁观音如此...

现在，在武夷山的九龙窠上面，还有三棵六株的母树大红袍还健康地成长着，虽然经历了360多年来风雨的洗礼，但是母树大红袍依然屹立不倒，也被评为了世界文化遗产之一，母树大红袍茶叶非常难获得，而且一年的产值少之又少，甚至是一年比一年少，其珍贵性可想而...

只要是喜欢饮用岩茶武夷山大红袍的人基本上都会知道母树大红袍究竟是什么，其实母树大红袍就是在武夷山上的大红袍母树，因为距今母树大红袍已经生长了360多年了，因为母树大红袍的生命力顽强，直到现在还是一如的翠绿如初，因此母树大红袍还被列入了我过古树...

紫芽茶最大的特征就是幼嫩的芽叶尖端呈现的是紫色，拥有紫色色泽的茶叶种类并不多，而主产自云南中的紫鹃就是属于紫芽茶中的一类，因为紫芽茶是属于较为特别的品种，每一年的产量稀少，所以紫芽茶是十分珍贵的一款茶类，下面来看看，如此珍贵又让人喜爱的紫...

紫芽孢茶是通过自然变异之后所拥有的强烈特征，芽头为紫色，嫩芽部分的营养价值也非常高，加上紫芽孢茶，无论是从芽头还是茶叶到茶茎部分，均为紫色，极具观赏价值，滋味饱满的紫芽孢茶，也因为里卖弄所富含的多种营养物质，所以紫芽孢茶所具有的一定保健作...

用陈年的铁观音茶叶，再加上蜂蜜的话，浸润几个月的时间，就可以打造一款老茶蜜出来了，老茶浸蜜不仅拥有甘甜爽口的口感，而且还具有润肺降燥的功效和作用，所以很多茶友们都会在家自制老茶浸蜜，目的就是想要获取到老茶蜜更多的功效和作用，下面一起来看看...