刺儿菜(学名:Cirsium setosum)是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。
小蓟的功效和作用
1、抗菌作用
煎剂在试管内对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抑制作用。酒精浸剂1:30000时对人型结核菌即有抑制作用，但水煎剂对结核菌的抑菌浓度要比此大300倍以上。
2、对血液系统的作用
小蓟为传统的止血中药，已证实其具有止血作用，并得到止血有效成分。小蓟止血主要通过使局部血管收缩，抑制纤溶而发挥效应的。小鼠口服浸剂5g/kg，可使出血时间明显缩短。
3、抗突变作用
Ames试验法，采用的两次水煎煮浓缩液进行试验，每皿加入量为3mg，TA98的诱变剂为4-硝基邻苯乙胺，TA100的修复剂为迭氮钠。结果发现小蓟有一定抗突变力。
4、其他作用
煎剂或酊剂对家兔离体、在位及慢性瘘管的子宫都有兴奋作用，但对猫的在位子宫、大鼠离体子宫和兔离体小肠则有抑制作用。也和儿茶酚胺类物质相似。煎剂对大鼠实验性四氯化碳中毒性肝炎并无预防及治疗作用。对肝脏受损的家兔（四氯化碳中毒）的糖耐量曲线也不能加速其恢复。对小鼠亚砷酸中毒似有一定保护作用，但不很显著。对大鼠甲醛性关节炎有一定的消炎作用，但不及考的松。对小鼠有镇静作用，但无镇痛作用。
小蓟的营养价值
带花全草含芸香甙（rutin），原儿茶酸（proto-catechuic acid），绿原酸（chlorogenic acid），咖啡酸（caffeic acid），氯化钾（potassium chloride）[1]。蒙花甙（linarin ）即刺槐甙（acaciin），也即刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖甙（acacetin-7-rhamnogluco-side）[1，2]，刺槐素（acacetin）[3，3]，酪桉（tyramine）[5]，蒲公英甾醇（taraxasterol），φ-蒲公英甾醇乙酸酯（φtaraxasteryl acetate），薄公英甾醇（taraxasterol），φ-蒲公英甾醇乙酸酯（φ-taraxasteryl acetae），三十烷醇（triacontanol），β-谷甾醇（β-sitosterol），豆甾醇（stigmas-terol）
小蓟的药用价值
1． 止血作用
能收缩血管，并能使凝血时间和凝血酶原时间缩短．实验表明： 对剪去尾尖、血液不断流出的小鼠给以小蓟煎剂，能诱发血小板的聚集，显著缩短其出血时间．
2． 对心血管系统的作用
小蓟煎剂对离体蛙心和离体兔心有明显的兴奋作用，并能使兔耳及大鼠下肢血管收缩．小蓟煎剂或酊剂给麻醉犬、猫及家兔静脉注射有明显升压作用，该作用可被可卡因和麻黄碱增强，而育亨宾能取消该作用甚至将其逆转为降压作用．升压的同时有脾容积缩小，肠蠕动抑制．肌肉注射亦有升压作用，但灌胃给药至 42.5g/kg 亦无明显升压作用．这些作用的产生可能是由于其中所含的儿茶酚胺类物质所致．但亦有报告指出，用小蓟的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液，试验于麻醉狗、猫及兔，有显著和持久的降压作用．有报告指出，小蓟水煎剂对心脏有兴奋作用，可通过肾上腺素能β1-受体作用于离体兔心及离体豚鼠心房肌，该作用可被β-受体阻断药心得安（0.02ml）所拮抗；小蓟水煎剂（0.1ml）对兔主动脉条有收缩作用，该作用可被α-受体阻断剂酚妥拉明（0.1ml）所拮抗；对β2-受体的豚鼠离体气管有舒张作用，该作用可被心得安所拮抗．由于小蓟煎剂对心房肌的用量只有主动脉条及气管用量的1/10,因此认为小蓟对肾上腺能β1-受体的作用大于对β2-受体及α-受体的作用．
3． 抑菌作用
水煎剂对白喉杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用．
4． 其他作用
煎剂或酊剂对家兔离体、在位及慢性瘘管的子宫均有兴奋作用，但对猫的在位子宫、大鼠离体子宫和兔离体小肠则有抑制作用．煎剂对肠平滑有抑制作用，对支气管平滑肌有收缩作用．对大鼠四氯化碳中毒性肝炎有预防和治疗作用．对大鼠甲醛性“关节炎”有一定的消炎作用．对小鼠有镇静作用，但无镇痛作用．小蓟浸液给小鼠灌服有止血作用．
小蓟的副作用
宜忌: 脾胃虚寒而无淤滞者忌服．
毒副作用: 小蓟煎剂８０ｇ／ｋｇ/d给大鼠灌胃, 连续 ２ 周, 无明显毒性, 肝、肾组织检查无特殊病理改变．
小蓟的使用禁忌
脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
①《品汇精要》："忌犯铁器。"
②《本草经疏》："不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证。"
③《本草汇言》："不利于气虚。"
