众所周知，我国的茶叶按照发酵程度的不同，分为六种茶，绿茶是完全没有经过任何发酵的，红茶是全发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。那么冻顶茶是绿茶还是红茶呢？这个问题，很多新茶友都不是很清楚，下面，我们来看看正确答案。
冻顶茶是红茶还是绿茶
冻顶茶产自台湾，是非常有名的一种茶叶。且制作冻顶茶的公益也是非常讲究的，采摘的茶叶是青心乌龙的良种芽叶，需要经过晒青、摇青、炒青等多个工艺才能制作完成。在制作过程中，冻顶茶是需要经过发酵的，而且是半发酵的，所以，冻顶茶不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶。
冻顶茶香气独特，据说帝王级别的冻......
冻顶茶其实就是冻顶乌龙茶，产自台湾的冻顶山。据了解，冻顶茶起源于清炒咸丰年间，有福建的举人将武夷山的乌龙茶苗种植在冻顶山上，这样就有了冻顶茶。冻顶茶的功效极多，经常饮用可以起到养生保健的作用，下面，我们一起来了解下具体功效。
冻顶茶属于什么茶
冻顶茶是冻顶乌龙茶的简称，所以，冻顶茶属于乌龙茶，是半发酵的茶。冻顶山年均气温22度，降水量非常充沛，空气的湿度较大，所以，产出的茶叶都是优质品种。冻顶茶是采摘了青心乌龙茶，经过晾青、炒青、烘焙等多道工序制作出来的。冻顶茶色泽墨绿，冲泡出来的茶汤为黄绿色，喝起来甘醇浓厚。
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