我国的绿茶种类非常多，而因为加工方式的区别，绿茶又分为烘青绿茶和炒青绿茶，看二者的名字的，安静应该知道，烘青绿茶是指用烘干的方式制作出来的绿茶，而炒青绿茶则是制作过程中通过炒制杀青的方式制作的绿茶。西乡炒青茶是陕西西乡的招牌茶，一起来看看西乡炒青的特点吧。
西乡炒青属于什么茶
在我国的炒青茶当中，汉中炒青是比较出名的，而西乡炒青正是汉中炒青中的一种。西乡炒青看起来平淡无奇，至少从外形上看，是没有什么惊人之处的，不过，喝起来就不一样了，它总是有本事惊艳你，让你对它爱不释手。
西乡炒青是采用炒制干燥的方式制作出......