橘皮其实是非常好的一种中药材，家里吃剩下的橘皮不要丢掉，用来做橘皮糖茶，可以理气止咳，也可以加入一些生姜，做成橘皮姜片茶，还可以去寒预防感冒。下面，我们来介绍下橘皮糖茶的做法，快来看看吧。
橘皮糖茶的做法
1、先要收集橘皮，我们平时吃完桔子，要将橘皮收集起来，放到外面晾晒，待到收集的橘皮足够多的时候，将橘皮放到淡盐水里面浸泡，再冲洗干净，这是杀除橘皮的细菌。将洗干净的橘皮放在锅子里面加水熬煮，可以去除涩味。
2、再将橘皮捞出来，将上面的白色纹络刮掉。注意用力不要太大，以免将橘皮刮烂。将橘皮再次冲洗干净，切成长条状。接下来，就可以开始做橘皮糖茶了。先将锅子清洗干净，在锅子里面加入适量的白糖和清水。
3、将准备好的橘皮放入锅子里面，用大火煮开，再用小火慢慢地煮。在煮的过程中，要哦不断地搅拌锅底以防粘锅。待到橘皮变得非常粘稠，待到锅子里面的水敖干，就可以出锅了。将橘皮晾一个晚上，加入白糖拌匀即可。
橘皮姜片茶的做法教程
先准备好干橘皮五克、生姜十五克和葱白二十四克。将生姜清洗干净，切成薄片，将葱白切成段状，将干橘皮清洗一遍，撕成碎片。再将所有材料放入锅子里面，加入一千毫升清水开始熬煮。半个小时就可以出锅。
橘皮糖茶的做法已经给大家介绍完了，大家也可以用橘皮和生姜作呕橘皮姜片茶，效果很好哦。
