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杜仲茶怎么制作 杜仲茶的制作方法教程

时间:2020-03-25 07:45:22来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

杜仲茶一般的原料就是杜仲的叶子来冲泡的,经过传统的茶叶加工之后,杜仲茶就出炉了,可以说杜仲茶是属于一款保健茶饮,也可以将杜仲茶定义为一款中药茶饮,因为杜仲茶的保健价值还有药用的价值都比较高,如此好的杜仲茶要怎么制作呢,下面小编会跟大家重点详细讲解关于杜仲茶的制作方法教程。

杜仲茶怎么制作 杜仲茶的制作方法教程

杜仲茶的制作方法教程

红茶型制作法

杜仲茶是以新鲜采摘的杜仲叶作为原料,然因为杜仲叶种的含量率比较高,所以一般萎凋的过程也要比较长,在杜仲茶叶自然摊凉萎凋的时候,大家可以适当地翻转一下,尽量让杜仲叶不要发霉腐烂,影响口感,充分萎凋后的杜仲茶,再用揉捻的方式,将杜仲茶揉捻成条状,然后经过8小时左右的发酵过程之后,当杜仲茶从深绿色变成了黑褐色,当杜仲茶的味道隐约有熟苹果的味道,就证明杜仲茶成功发酵了,发酵后的杜仲茶大家可以用密封的罐子封装好,继续保存。

绿茶型制作法

用绿茶型的制作方法来做杜仲茶的话,其实就是将红茶型制作方法中的自然萎凋改成用人工杀青的方式来进行,人工杀青后的杜仲茶,不用经过发酵这个步骤,只是揉捻、揉切、烘干即可制成绿茶型杜仲茶。

杜仲茶怎么制作 杜仲茶的制作方法教程

搭配制作方法

关于杜仲茶经过搭配调制的方法,是因为很多人都觉得在冲饮杜仲茶的时候,会有一股生涩的味道,为了要去除这种生涩的味道,很多人都会在已经制成的杜仲茶中,加入茉莉花或者是上好的乌龙茶进行搭配制作,这样不仅可以增加杜仲茶的风味,还可以提升杜仲茶其中的功效与作用,一举两得。

详细了解了关于杜仲茶的制作方法之后,大家是不是已经蠢蠢欲动,打算在家里面自制呢,其实多实践几遍,大家就可以掌握了哦,相信这么聪明的大家肯定可以制作成功的。

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