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黑茶和普洱茶的区别

时间:2021-06-20 08:46:45来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

大家都知道,我国拥有六大茶类,分别为绿茶红茶黑茶白茶黄茶青茶,这六大茶类所拥有的品种极为的繁多,作为中国人,也以中国茶作为骄傲,而一款品质独特的黑茶,是属于我国的后发酵茶类,而从黑茶中的某些特征来看,与我国知名的普洱茶,有极大的相似度,为了让大家更好更快速地将黑茶和普洱茶区分开来,下面给大家说一下这两者的区别究竟在哪里?

黑茶和普洱茶的区别

黑茶和普洱茶的区别

制作原料不同

从制作原料上面来看,黑茶和普洱茶就已经大有区别了,制作黑茶的原料,一般采用的是一种中小叶种茶叶,而普洱茶为云南特产,所使用的原材料,也是云南特有的大叶种茶叶,叶片大小来说,普洱茶比黑茶的要更大。

发酵方式不同

看黑茶和普洱茶两者发酵加工方式,就知道形成的黑茶和普洱茶品质大有区别了,加工黑茶的时候,会利用黑茶茶叶本来的鲜叶水分,再利用堆温进行发酵,普洱茶是在鲜叶材质之后,再经过杀青、揉捻、干燥然后再利用人工快速后熟渥堆的方式进行发酵的。

黑茶和普洱茶的区别

主要功效不同

提炼黑茶和普洱茶两者的营养物质,可以说明黑茶和普洱茶这两款茶类所能够起到的功效不同,我黑茶主要功效体现在降脂减肥,生津祛痰,清理肠胃等方面,而普洱茶的主要功效则是体现在暖胃护胃,帮助消化,醒酒解毒,止咳化痰等方面 。

其实在普洱茶的类别当中,普洱熟茶也是属于黑茶中的一种,但是普洱茶除了普洱熟茶之外,更有普洱生茶,而普洱生茶与黑茶可以说是大有区别的,因此大家也可以通过以上的区别点,将黑茶和普洱茶两者很好地进行区分。

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