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如何用盖碗泡红茶 红茶的盖碗泡法步骤

时间:2021-05-22 08:50:04来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

在加工一款红茶的过程当中,大家会发现,因为红茶是经过全发酵的茶类,因此红茶的发酵时间长,这也在某程度上来说,造就了一款红茶更加温润柔滑细腻的口感了,关键是大家要如何冲泡一款红茶呢?在众多的答案中,我们得知,茶友们最喜欢使用盖碗来冲泡红茶,下面,给大家讲解一下红茶的盖碗泡法步骤。

如何用盖碗泡红茶 红茶的盖碗泡法步骤

红茶的盖碗泡法步骤

适当茶量

因为每一只盖碗的容量都不一样,所以大家在使用盖碗冲泡红茶的时候,也要注意加入到盖碗内的红茶茶叶分量也要有所微调,红茶茶叶的分量大概占据盖碗1/4-1/3的位置就可以了。

先要醒茶

往盖碗中,加入95度左右的沸水,记得在往盖碗注水的时候,应该要沿着杯壁倒入,暂时先不要采用高冲的方法,第一泡的红茶在5秒内出汤倒掉,完成第一泡的红茶洗茶工作,也可以让发酵程度高的红茶,达到醒茶的目的。

如何用盖碗泡红茶 红茶的盖碗泡法步骤

浸润出汤

第二泡的红茶,同样使用95度左右的水温俩进行冲泡,第二泡的红茶茶汤,可以在15秒内进行出汤,而后每一泡浸润红茶的时间,都可以适当延长5秒左右,再对红茶茶渣进行过滤,只饮用茶汤部分即可。

品饮方法

过滤茶渣后的红茶茶汤,红艳亮丽,稍等片刻,大家就可以将这些红茶茶汤,均匀分到品茗杯之后,大家就可以先闻一下红茶的茶香味道,然后再进行仔细的品饮,就可以力领略红茶的魅力了。

冲泡红茶的过程当中,我们除了要实现准备好盖碗这一茶具之外,更加要好好按照红茶的盖碗泡法步骤,获取在一款红茶中,更加丰富的营养物质,发挥更加出色的功效与作用,不说了,小编要赶紧回去泡上一杯红茶,好好品饮一番了。

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