茶文化博大精深的中国，或许很多的茶友们在饮用并且分辨的时候，都会傻傻分不清楚究是很多茶类的特征，还错误地以为，从色泽上面去界定黄颜色的茶叶就好了，然而并没有那么简单，大家都以为黄颜色的茶叶就一定是属于黄茶了吧，确实还还真不是，真正决定某款黄颜色的茶叶是属于什么茶类，只能够通过制茶工序来判断，大家如果还是不太了解黄颜色的茶叶的话，下面小编立刻跟大家分享一下。
黄颜色的茶叶特征
的确，如果一般是黄颜色的茶叶，我们都想当然第一位就是属于黄茶，但是的确有一些黄颜色的茶叶却是属于绿茶，所以黄颜色的茶叶不一定就能够直接判定是属于怎么样的茶类，反而是要看一款茶叶的制茶工序，如果是用绿茶工序制作，最后加上闷黄这一步之后，也是属于绿茶的，如果单纯是黄颜色的茶叶，一般就是黄茶。
黄颜色的茶叶分类
虽然大家都知道，黄颜色的茶叶一般就是属于黄茶了，不过有一些黄颜色的茶叶是属于绿茶类型的，犹如大家十分熟悉的蒙顶毛峰以及蒙顶黄芽，前者属于绿茶，后两者属于黄茶，另外，也会根据黄颜色的茶叶的老嫩的程度来分，总共可以分为黄芽茶，黄小茶以及黄大茶。
黄颜色的茶叶功效
黄颜色的茶叶是属于黄茶中的一类，不仅是中国六大茶类之一，而且要深究黄茶的功效与作用，也是令人刮目相看的，因为作为黄茶的黄颜色的茶叶，不仅具有醒脑提神的功效，也同时具有帮助消化，消脂减肥的功效。
作为黄茶类别的一款茶品，不仅具有黄颜色的茶叶的特征，而且无论是从色泽还是从功效上面来看，也说明了黄颜色的茶叶是极具有全面性的一款茶饮，大家也可以将黄茶作为一款时尚养生茶饮，长期带在身边饮用。
