绿茶
你的位置:绿茶说 > 绿茶百科 > 详细内容

滇绿茶和普洱茶的区别

时间:2020-11-30 08:20:11来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

云南拥有特有的大叶种茶,一般在云南所诞生的茶类,都是使用这一原料所做成的茶类,虽然云南最为有名气的是普洱茶,但是其实一款滇红茶以及滇绿茶的名气也是不少的,毕竟云南大叶种茶的知名度还是挺高的,今天就先来给大家介绍一下,滇绿茶和普洱茶这两者的区别在哪里,喜欢云南茶类的朋友们级别错过了。

滇绿茶和普洱茶区别

滇绿茶和普洱茶的区别

属性不同

虽然从制作原料上来看,滇绿茶和普洱茶两者的原料均是采用云南特有的大叶种茶无区别,但是滇绿茶和普洱茶这两款是属于不同属性的茶类,前者是属于云南特有的绿茶,而普洱茶则是属于普洱茶类,根据是否进行渥堆发酵的工序,可以区分为普洱生茶和普洱熟茶这两大类,不同的属性,决定了滇绿茶和普洱茶两者大有不同。

工艺不同

滇绿茶是属于绿茶类,因此在制作工艺上较为的简单,取用云南特有的大叶种茶一芽二叶的部分,再经过有效的杀毒、揉捻并且烘干等工艺的除了之后,一款滇绿茶就制成的,但是普洱茶的话,制作工艺要比滇绿茶复杂得多,大有区别,普洱生茶的话需要经过采摘,摊凉、杀青、揉捻、晒干等工序,如果是普洱熟茶,其中还多了一道渥堆发酵的工序才可以完成制作。

滇绿茶和普洱茶区别

口感不同

饮用滇绿茶和普洱茶的是两种不同的体验,尤其是饮用滇绿茶和普洱熟茶,如果说滇绿茶与普洱生茶的口感同样是属于鲜爽有活力类型的话,那么一滇绿茶与普洱熟茶就是两种大有区别的口感,因为普洱熟茶拥有温润柔滑的口感特点,与滇绿茶的鲜醇口感形成了鲜明的对比,一个温润,一个刺激。

好了,关于滇绿茶和普洱茶这两种茶类的区别点就先给大家分享到这里了,其实滇绿茶和普洱茶是属于不同的茶类,因此在其他方面,如品质特点,营养成分,功效与作用等也会存在一定的区别,大家好好了解,日后可以给其他茶友们科普一下哦!

相关阅读

专题大全