代用茶听着名字就比较玄乎，但是当大家对代用茶有所了解了之后，也知道其实代用茶也是属于茶类的一种，不过和一般的茶又是不太一样的存在，因此在大家了解代用茶的时候，不妨先了解一下究竟代用茶和茶之间的区别，这样大家在理解还有引用代用茶的时候，也不会一圈懵了。
原料上的区别
茶叶大家都知道，是采摘自各种茶树上的树叶还有梗叶作为原料，经过不同的制茶工艺所精制而成的，属于茶类，中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，而代用茶所指的通过非茶树上面的植物的芽叶作为原料，再通过制茶工艺所精制而成的，那就是代用茶，从原料组成上来说，代用茶和茶的区别就已经大了去了。
饮用上的区别
中国的许多茶类所讲究的冲泡技巧还有技法都非常的讲究，一般要经过赏茶、称茶、醒茶、喝茶等几个工序来完成，而因为代用茶一般都是用几种不同的配方来完成，所以在冲泡上面，代用茶一般所采用的只是一种方式，那就是熬煮法，甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。
品质上的区别
代用茶和茶还有第三个区别，那就是在品质上的区别，茶叶的包装还有检测出售都需要经过严苛的检测，品质的等级都已经被划分得十分的清楚，但是代用茶却不一样，代用茶的监控比较难，所以在市面上所出售的代用茶的品质参差不齐，这也决定了很多人会惧怕选用并且饮用代用茶的原因。
代用茶和茶的三大区别就先给大家讲解到这里了，大家在了解了代用茶和茶的区别之后，在选择上面，也要谨慎小心，千万别入坑了。
