毛茶和成品茶的区别

新手茶友们看过来了，欢迎围观，想要冲泡出一手好茶，就先要好哈了解茶叶的特性，从茶叶到制茶工序再到成品，大家都应该要深入了解，今天为了各大新手茶友们的福利，先来让小编给大家介绍一下毛茶和成品茶的区别，从根源开始学习，才可以为后面学习更好的泡茶技法打好夯实基础。

毛茶和成品茶的区别

属性不同

毛茶所指的是采摘下来的茶青，只是经过简单的处理之后，比较粗糙不精还需要再加工的就是毛茶了，例如先经过前期简单的萎凋、做青、揉捻、干燥等工序简单处理了之后的，一般为毛茶，区别于毛茶的成品茶，则是字啊毛茶的简单处理基础上，再经过焙火的工序进行精制之后，就成就了一款成品茶了。

品质不同

毛茶只是经过简单的处理之后，也是可以饮用的，而且要看简单处理的程度，如果处理得好，毛茶的品质也是可以的，但是毛茶冲泡之后的品质肯定不如成品茶好的，与毛茶之间的区别就是，成品茶的品质因为经过焙火的工序，品质较为的稳定，因此成品茶的价格也要比毛茶的要稍微贵一点。

茶感不同

从茶感方面来看，毛茶与成品茶的区别可以说是比较大的，毛茶保留了最原始的清新茶香的味道，喝起来的茶感滋味较为的鲜爽可口，因为毛茶中所富含的有机物，可能入口会有点苦涩，但是刺激的味道也俘获了喜欢这种茶感的人群，而成品茶则属于纯净度较高的茶饮，独特温润的茶感，就是成品茶最大的特点了。

现在大家终于了解了毛茶和成品茶的区别了吧，以后大家就可以更加清楚两者的特性，也可以使用更正确的方法去冲饮了。