柑普茶有被称为是一款陈皮普洱茶，所采用的原料为江门新会柑以及云南普洱茶这两种，因为特殊的加工工艺，一款柑普茶既拥有陈皮的陈香味道，也拥有温润的药香普洱茶口感，融合在一起，让一款柑普茶被称为普洱茶的一绝，不过不少茶友们表示，在放置柑普茶的过程中，会在柑普茶之上形成一层白霜，究竟白霜是怎么形成的，有什么用途呢？下面立刻给大家解答一下。
柑普茶的白霜是怎么形成的
很多人在取用柑普茶冲泡饮用的时候，都会发现原来再柑普茶上，会有一层白霜，不懂的人，还以为柑普茶发霉了，其实正好想法，正因为有了这一层白霜，才可以让一款柑普茶更具营养价值，柑普茶的白霜其实也被称为“脑晶”“甘油晶”是柑皮经过高温烘焙后释放出来的甘油形成的结晶物，一般只有青皮的柑橘，才会有白霜的现象，日后，只要柑普茶没有出现刺鼻的霉味，或者成块的吗霉斑，
柑普茶的白霜有什么用途
滋喉润肺
对于柑普茶的白霜，科研学者以及茶学营养专家都觉得非常好奇，因此大量的研究表明，柑普茶的白霜中富含多种营养物质，具有极高的价值，尤其是在滋润喉咙以及口腔，润燥去肺热等方面的用途是非常强大的。
治疗咳嗽
对于咳嗽不止的患者而言，老中医也会建议大家购买带有白霜的柑普茶来饮用，因为柑普茶的白霜具有治疗慢性支气管炎，干咳不止，以及咽喉发炎等方面，具有及时止咳，舒缓支气管等用途。
提神醒脑
拥有白霜的柑普茶，冲泡之后，茶香味道会更加浓郁，加上可以提升一款柑普茶中的咖啡碱以及茶碱等含量，充分利用柑普茶的白霜，可以起到提神醒脑的用途之外，更可以保持脑部的活力，起到预防脑部衰退，预防老年痴呆症的作用。
柑普茶的白霜其实是由于柑仔中的柑油所形成的结晶体，因此柑普茶的白霜也有“柑油精”的美誉，白霜越多的柑普茶，更具营养价值，用途更加广泛，也会更受欢迎。
