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普洱茶如何泡 普洱茶的冲泡方法

时间:2019-11-08 13:18:14来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

在中国,无论男女,普遍都爱喝茶。茶是我们刻在骨子里的习惯,对茶叶的热情,即使经历风霜雪雨也丝毫不会减退。我国的茶叶种类众多,普洱茶就是其中最为出名的一种。适当喝普洱茶可以放松心情、调理身体,不过,如何泡普洱茶却是一个问题。

普洱茶

普洱茶如何泡

1、温杯

先准备好泡普洱茶的器具,这里选择用盖碗,准备好盖碗之后,还要用到公道杯和品茗杯。先烧一壶水,将开水淋入准备好的茶具当中,这样可以确保茶具卫生肝干净,还能够提升茶具的温度。接下来,就是投茶,一般一百毫升的盖碗可以投茶5克左右。

2、润茶

投入普洱茶之后,就开始润茶,方法很简单,将开水冲入茶杯当中,可以让茶叶吸收水分和空气,在水里充分伸展身姿。润茶的茶汤是不能喝的,要迅速倒掉。如果是普洱熟茶,煮水的速度要快慢,这样会让水温降低,如果是生茶,建议快速煮水,让高温的水来洗茶

普洱茶

3、冲泡

最后就是泡茶了。将开水再次注入茶杯里面,水量到达杯身的七分满即可。注意普洱的出汤还是时间,不同的普洱茶出汤时间是不一样的,出汤过快可能导致茶汤寡淡无味,如果出汤过慢,则会导致茶汤过浓。出汤之后,迅速过滤,将茶分给客人吃。

普洱茶的冲泡方法

冲泡普洱茶要注意茶的投放量,普洱茶不比观音,普洱茶怕浓,所以,投茶量不要太多,因为普洱茶产区的海拔非常高,内容物很丰富,如果投茶略多,会导致茶汤过浓。 

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