一般的普洱茶所指的就是以晒青毛茶为原料，然后通过杀青、揉捻、晒青的工序，最后制作而成的普洱晒青毛茶，目的就是想让晒青毛茶里面的水分充分的晒干，这样才可以让制作而成的普洱茶更有甘醇的味道，精制而成的普洱晒青毛茶，查体卷曲十分自然，条形状也很拥有适当的蓬松感，冲泡出来的茶叶清澈透绿，好喝加上普洱晒青毛茶的功效与作用，可以说是相得益彰。
所说的普洱晒青毛茶，基本上都要将大叶种的晒青毛茶经过手工或者是现代机械的杀青工序之后，然后晾晒3-5小时，保持水分不要太干的情况下，普洱晒青毛茶就可以制作而成了。经过晒青第二阶段的普洱晒青毛茶，所冲泡出来的茶色十分的浓郁，其中的香味也可以得到了很好的提升，冲泡之后观看茶渣叶形也十分的壮硕。
普洱晒青毛茶性格比较温和，所以普洱晒青毛茶具有的降脂暖胃的作用，属于延年益寿的保健茶类，而且根据数据统计，普洱晒青毛茶在预防冠心病上面有非常好的功效与作用，因为普洱晒青毛茶有防止动脉樱花，而且普洱晒青毛茶所含有的丰富的茶多风也能够明显地抑制胆固醇以及甘油三酯的寒凉上升。
在普洱晒青毛茶中，近年来也被正式是可以我对抗恶性肿瘤，对恶性肿瘤具有预防的作用，当然，这个功效与作用也是有数据作为支撑的，喝普洱晒青毛茶和不喝普洱晒青毛茶两者之间，明显是喝普洱晒青毛茶的发病率较低。
拥有如此强大的功效与作用的普洱晒青毛茶，还不赶紧喝起来！
