阳春三月，春回大地，正是人们吃鸡脚菜的好时候，还能保证身体预防疾病，它是最适合人们食用的健康野菜，今天为大家介绍的是鸡脚菜的功效与作用，能让大家了解吃鸡脚菜的好处具体有哪些。
鸡脚菜的功效与作用
1、保护眼睛
人们多吃鸡脚菜能保护眼睛，因为鸡脚菜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质在被人体吸收后能转化成维生素a原可营养视神经提高视网膜功能，而且能预防干眼病，夜盲症等多种高发眼科疾病出现。
2、止血
鸡脚菜还具有特别好的止血作用，因为鸡脚菜中含有的荠菜酸是一种重要的药用成分，它能缩短人体出血时间具有很强的止血功效，平时人们出现咳血吐血，体内出血等多种疾病时，及时使用鸡脚菜就能让出血症状减轻。
3、预防高血压和高血脂
平时多吃鸡脚菜还能保护心血管，能预防高血压，高血脂出现，因为鸡脚菜中含有的乙酰胆碱和甾醇都能直接作用于人类心血管，能净化血液，而且能减少人体对胆固醇和甘油三酯的吸收，能让血压血脂保持稳定正常状态。
4、抗炎抗病毒
鸡脚菜还是一种能抗炎抗病毒的健康蔬菜，人们吃鸡脚菜以后能吸收丰富的苷类成分，这是一种重要的药用成分，它与维生素C一起被人体吸收后，能抑制人体内多种病毒与细菌的活性，可防止这些细菌病毒对人体细胞产生伤害。
5、减肥瘦身
鸡脚菜是一种低脂低热量的绿色蔬菜，它含有大量膳食纤维，人们吃了它以后能减少身体对高热量食物的摄入，而且能加快身体对热量的消耗也能促使人体内皮下脂肪分解，能让他们随身体代谢排出体外会让人类体重慢慢减轻。
鸡脚菜的功效与作用还有很多，平时人们经常吃鸡脚菜能润肠通便，清肠排毒，而且能增强人体自身抗病能力，并能阻止人体细胞癌变，经常食用能降低癌发病率。
