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铁观音如何泡 铁观音的冲泡方法

时间:2021-06-29 09:22:00来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:wangxue

铁观音是很多人都喜欢喝的一种常见茶叶,不过市场上出售的铁观音质量也是参差不齐的,有的价格比较高,有的价格比较低,那些价格比较低的铁观音质地比较粗糙,冲泡时需要的水分比较高,今天为大家介绍的是铁观音的冲泡方法,喜欢喝铁观音的人可以重点了解一下,能让大家学会铁观音如何泡。

铁观音如何泡 铁观音的冲泡方法

铁观音如何泡 铁观音的冲泡方法

1、冲泡时间

铁观音在冲泡的时候一定要掌握好冲泡时间,如果是质地比较粗老的铁观音在冲水以后需要浸泡一分钟左右,如好是质地比较适中的体温应在冲泡以后需要浸泡20秒左右,而那些口感比较鲜嫩的铁观音在冲泡时只需要浸泡15秒就能泡好。

2、水质

冲泡铁观音的时候水质也有一定讲究,这种茶特别适合用天然山泉水或者矿泉水来冲泡,如果没有也要使用纯净水来冲泡,只有这样才能冲泡出好喝的茶汤,才能让泡好以后的铁观音,茶汤滋味更醇厚,香气更诱人,才能更好的展现它独有的观音韵。

铁观音如何泡 铁观音的冲泡方法

3、水温控制

铁观音在冲泡的时候还要控制好水温,因为水的温度会直接影响茶汤的口感正常情况下比较粗老的铁观音需要用100度的开水冲泡,而那些口感比较现在的铁观音则需要用90~95度的开水来冲泡,冲泡以后不能焖茶,到时间以后要把茶汤全部取出,然后才能再次续水。

4、冲泡方法

铁观音在冲泡时可以准备白瓷盖碗或者紫砂壶,把茶具准备好以后,再取7~8克的铁观音,直接放入到准备好的茶具中,加入准备好的开水直接冲泡,浸泡五秒以后把水倒掉,这样可以把茶洗净也能把茶性唤醒,再次冲水,三十秒以后就能出汤。

上面为大家介绍了铁观音的冲泡方法,让大家学会了铁观音怎么冲泡,今后大家再想喝铁观音的时候,就能按上面介绍的正确方法去做,能用它泡出好喝的茶汤,也能品味到它独有的观音韵,更能让它发挥好的保健功效。 

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