白茶饼在加工的过程中，是不会炒制，也不会揉捻的，所以，成品白茶饼的芽毫保存得非常完整，茶汤的颜色是杏黄色，非常清澈，滋味清甜爽口。下下面我们来给大家介绍下白茶饼的功效，喜欢喝白茶饼的朋友快来看看吧。
白茶饼的功效
1、预防衰老
白茶饼里面的茶多酚含量丰富，而茶多酚是可以iang自由基清除掉的，对于脂质过氧化反应有阻断作用，可以延还皮肤的衰老状况。每个人都不可避免会老去，喝白茶饼可以使衰老来得更慢一些，让我们的青春延长。
2、清热
白茶饼性凉，有清热降火的功效，尤其是老白茶饼，清热降火的功效更强，若是有幼儿麻疹发烧，可以喝一些老白茶来降火退烧，其作用比抗生素更好。如果内火较为旺盛，出现了口腔溃疡或者牙龈上火，喝白茶饼也是可以降火解热的。
3、降低血糖
白茶饼里面有一些物质，可以使人体必需的活性酶的活性大大提高，长期喝可以使酯酶的活性增加，使脂肪新车代谢加快，还能够减少身体摄入的葡萄糖的量，可以 降低血糖，血糖较高的人，喝白茶饼能够平衡血糖
白茶饼的禁忌
白茶饼里面的内含物十分丰富，投茶量不要太多，一般150毫升的水，投入三克左右的茶叶就可以，如果投入太多，会导致茶汤过浓。同时，不要空腹喝白茶饼，可能会导致大量的有害物质进入血液当中，出现茶醉。
看完本文之后，大家应该明白，白茶饼的功效是很强的，但是，也不要盲目饮用，要小心白茶饼的禁忌哦。
